Rogen roh – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 67.73 g

3%

Kalorien 143.00 kcal

6%

Eiweiß 22.32 g

29%

Fette 6.42 g

7%

Asche 1.37 g

-

Kohlenhydrate 1.50 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Zucker 0.00 g

-

Kalzium Ca 22.00 mg

2%

Eisen Fe 0.60 mg

6%

Magnesium Mg 20.00 mg

5%

Phosphor P 402.00 mg

57%

Kalium K 221.00 mg

4%

Natrium Na 91.00 mg

7%

Zink Zn 1.00 mg

9%

Kupfer Cu 0.10 mg

11%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Selen Se 40.30 mcg

73%

Vitamin A 90.00 mcg

10%

Retinol 90.00 mcg

10%

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 214.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 7.00 mg

47%

Vitamin D Calciferol 12.10 mcg

80%

Vitamin D3 Cholecalciferol 12.10 mcg

74%

Vitamin K1 Phyllochinon 0.20 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 16.00 mg

17%

Vitamin B1 Thiamin 0.24 mg

20%

Vitamin B2 Riboflavin 0.74 mg

56%

Vitamin B3 Niacin 1.80 mg

11%

Vitamin B4 Cholin 335.40 mg

67%

Vitamin B5 Pantothensäure 1.00 mg

20%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.16 mg

12%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 80.00 mcg

20%

Vitamin B9 Folate DFE 80.00 mcg

20%

Vitamin B12 Cobalamin 10.00 mcg

416%

Tryptophan 0.29 g

36%

Threonin 1.02 g

42%

Isoleucin 1.14 g

57%

Leucin 1.96 g

42%

Lysin 1.70 g

41%

Methionin 0.55 g

30%

Cystin 0.39 g

21%

Phenylalanin 1.09 g

24%

Tyrosin 1.12 g

25%

Valin 1.31 g

52%

Arginin 1.28 g

20%

Histidin 0.61 g

28%

Alanin 1.43 g

21%

Asparaginsäure 1.79 g

14%

Glutaminsäure 2.67 g

19%

Glycin 0.65 g

18%

Prolin 1.19 g

26%

Serin 0.98 g

11%

Gesättigte Fettsäuren 1.46 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.08 g

Palmitinsäure 1.28 g

Stearinsäure 0.11 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 1.66 g

Hexadecensäure 0.37 g

Octadecensäure 1.14 g

Gondosäure Omega-9 0.11 g

Erucasäure Omega-9 0.04 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2.66 g

Octadecadiensäure 0.03 g

Octadecatriensäure 0.01 g

Stearidonsäure Omega-3 0.01 g

Eicosatetraensäure 0.18 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.98 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.08 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 1.36 g

Cholesterin 374.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg