Grano di sorgo - composizione, benefici e danni

Acqua 12.40 g

0%

Calorie 329.00 kcal

14%

Proteine 10.62 g

14%

Grassi 3.46 g

4%

Cenere 1.43 g

-

Carboidrati 72.09 g

23%

Fibra alimentare 6.70 g

-

Zuccheri 2.53 g

-

Calcio Ca 13.00 mg

1%

Ferro Fe 3.36 mg

33%

Magnesio Mg 165.00 mg

41%

Fosforo P 289.00 mg

41%

Potassio K 363.00 mg

7%

Sodio Na 2.00 mg

0%

Zinco Zn 1.67 mg

15%

Rame Cu 0.28 mg

31%

Manganese Mn 1.61 mg

69%

Selenio Se 12.20 mcg

22%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.50 mg

3%

Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg

0%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.33 mg

27%

Vitamina B2 Riboflavina 0.10 mg

7%

Vitamina B3 Niacina 3.69 mg

23%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.37 mg

7%

Vitamina B6 Piridossina 0.44 mg

34%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 20.00 mcg

5%

Vitamina B9 Folato DFE 20.00 mcg

5%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.12 g

15%

Treonina 0.35 g

14%

Isoleucina 0.43 g

21%

Leucina 1.49 g

32%

Lisina 0.23 g

5%

Metionina 0.17 g

9%

Cistina 0.13 g

7%

Fenilalanina 0.55 g

12%

Tirosina 0.32 g

7%

Valina 0.56 g

22%

Arginina 0.36 g

5%

Istidina 0.25 g

11%

Alanina 1.03 g

15%

Acido aspartico 0.74 g

6%

Acido glutammico 2.44 g

17%

Glicina 0.35 g

9%

Prolina 0.85 g

18%

Serina 0.46 g

5%

Acidi grassi saturi 0.61 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.00 g

Acido pentadecilico 0.00 g

Acido palmitico 0.54 g

Acido margarico 0.00 g

Acido stearico 0.05 g

Acido beenico 0.00 g

Acido lignocerico 0.01 g

Acidi grassi monoinsaturi 1.13 g

Acido esadecenoico 0.02 g

Acido ottadecenoico 1.10 g

Acido gondoico Omega-9 0.01 g

Acido nervonico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 1.56 g

Acido ottadecadienoico 1.49 g

Acido ottadecatrienoico 0.07 g

Acidi grassi trans 0.01 g

Acidi grassi trans-monoenoici 0.01 g

Acido palmitelaidico 0.00 g

Colesterolo 0.00 mg