Ziarno sorgo - skład, korzyści i szkody

Woda 12.40 g

-

Kalorie 329.00 kcal

14%

Białko 10.62 g

14%

Tłuszcz (lipid) 3.46 g

4%

Popiół 1.43 g

-

Węglowodan 72.09 g

23%

Błonnik 6.70 g

-

Cukry 2.53 g

-

Wapń, Ca 13.00 mg

1%

Żelazo, Fe 3.36 mg

33%

Magnez, Mg 165.00 mg

41%

Fosfor, P 289.00 mg

41%

Potas, K 363.00 mg

7%

Sód, Na 2.00 mg

0%

Cynk, Zn 1.67 mg

15%

Miedź, Cu 0.28 mg

31%

Mangan, Mn 1.61 mg

69%

Selen, Se 12.20 mcg

22%

Witamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.50 mg

3%

Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Tiamina 0.33 mg

27%

Ryboflawina 0.10 mg

7%

Niacyna 3.69 mg

23%

Kwas pantotenowy 0.37 mg

7%

Witamina B-6 0.44 mg

34%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 20.00 mcg

5%

Kwas foliowy, DFE 20.00 mcg

5%

Witamina B-12 0.00 mcg

0%

Tryptofan 0.12 g

15%

Treonina 0.35 g

14%

Izoleucyna 0.43 g

21%

Leucyna 1.49 g

32%

Lizyna 0.23 g

5%

Metionina 0.17 g

9%

Cystyna 0.13 g

7%

Fenyloalanina 0.55 g

12%

Tyrozyna 0.32 g

7%

Walina 0.56 g

22%

Arginina 0.36 g

5%

Histydyna 0.25 g

11%

Alanina 1.03 g

15%

Kwas asparaginowy 0.74 g

6%

Kwas glutaminowy 2.44 g

17%

Glicyna 0.35 g

9%

Prolina 0.85 g

18%

Seryna 0.46 g

5%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.61 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.00 g

Kwas pentadecylowy, NKT 15:0 0.00 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.54 g

Kwas margarynowy, NKT 17:0 0.00 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.05 g

Kwas behenowy, NKT 22:0 0.00 g

Kwas lignocerynowy, NKT 24:0 0.01 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 1.13 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.02 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 1.10 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.01 g

Kwas nerwonowy, JNKT 24:1 c, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 1.56 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 1.49 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.07 g

Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.01 g

Transmonoenowe kwasy tłuszczowe 0.01 g

KTT 16:1 t 0.00 g

Cholesterol 0.00 mg