Spot al forno o alla griglia - composizione, benefici e danni

Acqua 69.17 g

-

Calorie 158.00 kcal

6%

Proteina 23.73 g

31%

Grassi (lipidi) 6.28 g

7%

Cenere 1.36 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Calcio, Ca 18.00 mg

1%

Ferro, Fe 0.41 mg

4%

Magnesio, Mg 54.00 mg

13%

Fosforo, P 238.00 mg

34%

Potassio, K 636.00 mg

13%

Sodio, Na 37.00 mg

2%

Zinco, Zn 0.65 mg

5%

Rame, Cu 0.06 mg

6%

Manganese, Mn 0.05 mg

1%

Selenio, Se 46.80 mcg

85%

Vitamina A 35.00 mcg

3%

Retinolo 35.00 mcg

3%

Vitamina C, acido ascorbico totale 0.00 mg

0%

Tiamina 0.19 mg

15%

Riboflavina 0.27 mg

20%

Niacina 8.53 mg

53%

Acido pantotenico 0.87 mg

17%

Vitamina B-6 0.46 mg

35%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato, alimento 6.00 mcg

1%

Folato, DFE 6.00 mcg

1%

Vitamina B-12 3.46 mcg

144%

Triptofano 0.27 g

33%

Treonina 1.04 g

43%

Isoleucina 1.09 g

54%

Leucina 1.93 g

41%

Lisina 2.18 g

53%

Metionina 0.70 g

38%

Cistina 0.25 g

14%

Fenilalanina 0.93 g

21%

Tirosina 0.80 g

18%

Valina 1.22 g

48%

Arginina 1.42 g

23%

Istidina 0.70 g

33%

Alanina 1.44 g

21%

Acido aspartico 2.43 g

19%

Acido glutammico 3.54 g

26%

Glicina 1.14 g

32%

Prolina 0.84 g

18%

Serina 0.97 g

11%

Acidi grassi saturi (AGS) 1.86 g

Acido miristico, AGS 14:0 0.14 g

Acido palmitico, AGS 16:0 1.32 g

Acido stearico, AGS 18:0 0.40 g

Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 1.71 g

Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.59 g

Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 1.12 g

Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 1.40 g

Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.05 g

Acido linolenico, AGPI 18:3 0.03 g

Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.21 g

Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.15 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.28 g

Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.15 g

Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.53 g

Colesterolo 77.00 mg