Zucca butternut invernale - composizione, benefici e danni

Acqua 86.13 g

4%

Calorie 45.50 kcal

1%

Proteine 1.14 g

1%

Grassi 0.10 g

0%

Cenere 0.87 g

-

Carboidrati 11.77 g

3%

Fibra alimentare 2.43 g

-

Zuccheri 2.24 g

-

Saccarosio 0.22 g

-

Glucosio 0.99 g

-

Fruttosio 0.99 g

-

Lattosio 0.00 g

-

Maltosio 0.00 g

-

Galattosio 0.00 g

-

Calcio Ca 39.75 mg

3%

Ferro Fe 0.70 mg

6%

Magnesio Mg 26.50 mg

6%

Fosforo P 27.25 mg

3%

Potassio K 283.00 mg

6%

Sodio Na 62.50 mg

4%

Zinco Zn 0.15 mg

1%

Rame Cu 0.06 mg

7%

Manganese Mn 0.20 mg

8%

Selenio Se 0.55 mcg

1%

Vitamina A 472.00 mcg

52%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Beta-carotene 3817.50 mcg

76%

Alfa-carotene 867.50 mcg

17%

Beta-criptoxantina 2816.75 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 1.47 mg

10%

Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Fillochinone 1.13 mcg

0%

Vitamina C Acido ascorbico 14.35 mg

15%

Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg

6%

Vitamina B2 Riboflavina 0.03 mg

2%

Vitamina B3 Niacina 0.97 mg

6%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.33 mg

6%

Vitamina B6 Piridossina 0.13 mg

9%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 22.25 mcg

5%

Vitamina B9 Folato DFE 22.25 mcg

5%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.02 g

2%

Treonina 0.03 g

1%

Isoleucina 0.04 g

2%

Leucina 0.06 g

1%

Lisina 0.04 g

1%

Metionina 0.01 g

0%

Cistina 0.01 g

0%

Fenilalanina 0.04 g

1%

Tirosina 0.04 g

0%

Valina 0.05 g

1%

Arginina 0.06 g

1%

Istidina 0.02 g

1%

Alanina 0.05 g

0%

Acido aspartico 0.12 g

1%

Acido glutammico 0.20 g

1%

Glicina 0.04 g

1%

Prolina 0.04 g

0%

Serina 0.04 g

0%

Acidi grassi saturi 0.02 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.00 g

Acido palmitico 0.02 g

Acido stearico 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi 0.01 g

Acido esadecenoico 0.00 g

Acido ottadecenoico 0.01 g

Acido gondoico Omega-9 0.00 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 0.04 g

Acido ottadecadienoico 0.02 g

Acido ottadecatrienoico 0.03 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.00 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Acidi grassi trans 0.00 g

Colesterolo 0.00 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg