Pesce spada cotto - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
7%
172 kcal
Calorie
31%
23 g
Proteina
0%
0 g
Carboidrato
9%
8 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 68.26 g
-
Calorie 172.00 kcal
7%
Proteina 23.45 g
31%
Grassi (lipidi) 7.93 g
9%
Cenere 1.71 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Zuccheri 0.00 g
-
Minerali
Calcio, Ca 6.00 mg
0%
Ferro, Fe 0.45 mg
4%
Magnesio, Mg 35.00 mg
8%
Fosforo, P 304.00 mg
43%
Potassio, K 499.00 mg
10%
Sodio, Na 97.00 mg
7%
Zinco, Zn 0.78 mg
7%
Rame, Cu 0.05 mg
5%
Manganese, Mn 0.01 mg
0%
Selenio, Se 68.50 mcg
124%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 43.00 mcg
4%
Retinolo 43.00 mcg
4%
Carotene, beta 0.00 mcg
0%
Carotene, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferolo) 2.41 mg
16%
Vitamina D (D2 + D3) 16.60 mcg
110%
Vitamina D3 (colecalciferolo) 16.60 mcg
102%
Vitamina K (fillochinone) 0.10 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 0.00 mg
0%
Tiamina 0.09 mg
7%
Riboflavina 0.06 mg
4%
Niacina 9.25 mg
57%
Acido pantotenico 0.42 mg
8%
Vitamina B-6 0.62 mg
47%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 2.00 mcg
0%
Folato, DFE 2.00 mcg
0%
Colina, totale 77.50 mg
15%
Vitamina B-12 1.62 mcg
67%
Aminoacidi
Triptofano 0.27 g
33%
Treonina 1.04 g
43%
Isoleucina 1.09 g
54%
Leucina 1.92 g
41%
Lisina 2.17 g
52%
Metionina 0.70 g
38%
Cistina 0.25 g
14%
Fenilalanina 0.92 g
20%
Tirosina 0.80 g
18%
Valina 1.22 g
48%
Arginina 1.41 g
23%
Istidina 0.70 g
33%
Alanina 1.43 g
21%
Acido aspartico 2.42 g
19%
Acido glutammico 3.53 g
25%
Glicina 1.13 g
32%
Prolina 0.84 g
18%
Serina 0.96 g
11%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 1.91 g
Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g
Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g
Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g
Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g
Acido laurico, AGS 12:0 0.01 g
Acido miristico, AGS 14:0 0.18 g
Acido pentadecilico, AGS 15:0 0.03 g
Acido palmitico, AGS 16:0 1.21 g
Acido margarico, AGS 17:0 0.04 g
Acido stearico, AGS 18:0 0.41 g
Acido arachidico, AGS 20:0 0.02 g
Acido behenico, AGS 22:0 0.01 g
Acido lignocerico, AGS 24:0 0.01 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 3.54 g
Acido miristoleico, AGMI 14:1 0.01 g
AGMI 15:1 0.00 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.28 g
Acido margarolico, AGMI 17:1 0.00 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 2.66 g
Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.45 g
Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.06 g
Acido nervonico, AGMI 24:1 c, ω−9 0.09 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 1.37 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.09 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.03 g
Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.01 g
AGPI 20:2 n-6 c, c 0.02 g
AGPI 20:3 0.03 g
Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.08 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.13 g
Acido adrenico, AGPI 22:4 0.03 g
Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.17 g
Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.77 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans (AGT) 0.06 g
Steroli
Colesterolo 78.00 mg
Altro
Alcool, etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg