Pește spadă gătit - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
7%
172 kcal
Calorii
31%
23 g
Proteină
0%
0 g
Carbohidrați
9%
8 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 68.26 g
-
Calorii 172.00 kcal
7%
Proteină 23.45 g
31%
Grăsimi (lipide) 7.93 g
9%
Frasin 1.71 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Minerale
Calciu, Ca 6.00 mg
0%
Fier, Fe 0.45 mg
4%
Magneziu, Mg 35.00 mg
8%
Fosfor, P 304.00 mg
43%
Potasiu, K 499.00 mg
10%
Sodiu, Na 97.00 mg
7%
Zinc, Zn 0.78 mg
7%
Cupru, Cu 0.05 mg
5%
Mangan, Mn 0.01 mg
0%
Seleniu, Se 68.50 mcg
124%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 43.00 mcg
4%
Retinol 43.00 mcg
4%
Caroten, beta 0.00 mcg
0%
Caroten, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 2.41 mg
16%
Vitamina D (D2 + D3) 16.60 mcg
110%
Vitamina D3 (colecalciferol) 16.60 mcg
102%
Vitamina K (filochinona) 0.10 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.09 mg
7%
Riboflavină 0.06 mg
4%
Niacina 9.25 mg
57%
Acid pantotenic 0.42 mg
8%
Vitamina B-6 0.62 mg
47%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 2.00 mcg
0%
Folat, DFE 2.00 mcg
0%
Colina, total 77.50 mg
15%
Vitamina B-12 1.62 mcg
67%
Aminoacizi
Triptofan 0.27 g
33%
Treonina 1.04 g
43%
Isoleucina 1.09 g
54%
Leucina 1.92 g
41%
Lizina 2.17 g
52%
Metionină 0.70 g
38%
Cistina 0.25 g
14%
Fenilalanină 0.92 g
20%
Tirozină 0.80 g
18%
Valină 1.22 g
48%
Arginina 1.41 g
23%
Histidină 0.70 g
33%
Alanina 1.43 g
21%
Acid aspartic 2.42 g
19%
Acid glutamic 3.53 g
25%
Glicina 1.13 g
32%
Proline 0.84 g
18%
Serina 0.96 g
11%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 1.91 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g
Acid capric, AGS 10:0 0.00 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.01 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.18 g
Acid pentadecilic, AGS 15:0 0.03 g
Acid palmitic, AGS 16:0 1.21 g
Acid margaric, AGS 17:0 0.04 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.41 g
Acid arahidic, AGS 20:0 0.02 g
Acid behenic, AGS 22:0 0.01 g
Acid lignoceric, AGS 24:0 0.01 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 3.54 g
Acid miristoleic, AGMN 14:1 0.01 g
AGMN 15:1 0.00 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.28 g
Acid margarolic, AGMN 17:1 0.00 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 2.66 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.45 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.06 g
Acid nervonic, AGMN 24:1 c, ω−9 0.09 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 1.37 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.09 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.03 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.01 g
AGPN 20:2 n-6 c,c 0.02 g
AGPN 20:3 0.03 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.08 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.13 g
Acid adrenic, AGPN 22:4 0.03 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.17 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.77 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans (AGT) 0.06 g
Steroli
Colesterolul 78.00 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g
Cofeină 0.00 mg
Teobromină 0.00 mg