Pesce spada - composizione, benefici e danni

Acqua 70.82 g

3%

Calorie 158.00 kcal

6%

Proteine 21.56 g

28%

Grassi 7.29 g

8%

Cenere 1.58 g

-

Carboidrati 0.00 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Zuccheri 0.00 g

-

Calcio Ca 5.50 mg

0%

Ferro Fe 0.42 mg

4%

Magnesio Mg 32.00 mg

8%

Fosforo P 279.50 mg

39%

Potassio K 458.50 mg

9%

Sodio Na 89.00 mg

6%

Zinco Zn 0.72 mg

6%

Rame Cu 0.04 mg

4%

Manganese Mn 0.01 mg

0%

Selenio Se 62.95 mcg

114%

Vitamina A 39.50 mcg

4%

Retinolo 39.50 mcg

4%

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 2.22 mg

15%

Vitamina D Calciferolo 15.25 mcg

101%

Vitamina D3 Colecalciferolo 15.25 mcg

93%

Vitamina K1 Fillochinone 0.10 mcg

0%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg

6%

Vitamina B2 Riboflavina 0.06 mg

4%

Vitamina B3 Niacina 8.51 mg

53%

Vitamina B4 Colina 71.25 mg

14%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.38 mg

7%

Vitamina B6 Piridossina 0.58 mg

44%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 2.00 mcg

0%

Vitamina B9 Folato DFE 2.00 mcg

0%

Vitamina B12 Cobalamina 1.66 mcg

69%

Triptofano 0.24 g

30%

Treonina 0.95 g

39%

Isoleucina 1.00 g

50%

Leucina 1.76 g

38%

Lisina 1.99 g

48%

Metionina 0.64 g

35%

Cistina 0.23 g

12%

Fenilalanina 0.85 g

19%

Tirosina 0.73 g

16%

Valina 1.12 g

44%

Arginina 1.30 g

21%

Istidina 0.64 g

30%

Alanina 1.31 g

19%

Acido aspartico 2.22 g

18%

Acido glutammico 3.24 g

23%

Glicina 1.04 g

29%

Prolina 0.77 g

17%

Serina 0.89 g

10%

Acidi grassi saturi 1.76 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.01 g

Acido miristico 0.16 g

Acido pentadecilico 0.03 g

Acido palmitico 1.11 g

Acido margarico 0.04 g

Acido stearico 0.37 g

Acido arachidico 0.02 g

Acido beenico 0.01 g

Acido lignocerico 0.01 g

Acidi grassi monoinsaturi 3.27 g

Acido miristoleico Omega-5 0.01 g

Acido pentadecanoico 0.00 g

Acido esadecenoico 0.26 g

Acido palmitoleico Omega-7 0.23 g

Acido margarolico 0.00 g

Acido ottadecenoico 2.45 g

Acido oleico Omega-9 2.23 g

Acido gondoico Omega-9 0.41 g

Acido erucico Omega-9 0.09 g

Acido docosenoico 0.13 g

Acido nervonico Omega-9 0.08 g

Acidi grassi polinsaturi 1.26 g

Acido ottadecadienoico 0.08 g

Acido linoleico Omega-6 0.05 g

Acido linoleico coniugato CLA Omega-6 0.01 g

Acido ottadecatrienoico 0.03 g

Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.03 g

Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.00 g

Acido stearidonico Omega-3 0.01 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.02 g

Acido eicosatrienoico 0.03 g

Acido eicosatrienoico Omega-3 0.02 g

Acido eicosatrienoico Omega-6 0.01 g

Acido eicosatetraenoico 0.08 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.12 g

Acido adrenico Omega-6 0.03 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.15 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.71 g

Acidi grassi trans 0.05 g

Acidi grassi trans-monoenoici 0.03 g

Acido palmitelaidico 0.01 g

Acido elaidico 0.02 g

Acido brassidico 0.00 g

Acido ottadecadienoico trans 0.01 g

Acidi grassi trans-polienoici 0.02 g

Colesterolo 72.00 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg