Pesce spada crudo - composizione, benefici e danni

Acqua 73.38 g

3%

Calorie 144.00 kcal

6%

Proteine 19.66 g

26%

Grassi 6.65 g

7%

Cenere 1.44 g

-

Carboidrati 0.00 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Zuccheri 0.00 g

-

Calcio Ca 5.00 mg

0%

Ferro Fe 0.38 mg

3%

Magnesio Mg 29.00 mg

7%

Fosforo P 255.00 mg

36%

Potassio K 418.00 mg

8%

Sodio Na 81.00 mg

6%

Zinco Zn 0.66 mg

6%

Rame Cu 0.04 mg

4%

Manganese Mn 0.01 mg

0%

Selenio Se 57.40 mcg

104%

Vitamina A 36.00 mcg

4%

Retinolo 36.00 mcg

4%

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 2.02 mg

13%

Vitamina D Calciferolo 13.90 mcg

92%

Vitamina D3 Colecalciferolo 13.90 mcg

85%

Vitamina K1 Fillochinone 0.10 mcg

0%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg

6%

Vitamina B2 Riboflavina 0.05 mg

4%

Vitamina B3 Niacina 7.76 mg

48%

Vitamina B4 Colina 65.00 mg

13%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.35 mg

6%

Vitamina B6 Piridossina 0.54 mg

41%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 2.00 mcg

0%

Vitamina B9 Folato DFE 2.00 mcg

0%

Vitamina B12 Cobalamina 1.70 mcg

70%

Triptofano 0.22 g

27%

Treonina 0.87 g

36%

Isoleucina 0.91 g

45%

Leucina 1.61 g

34%

Lisina 1.82 g

44%

Metionina 0.59 g

32%

Cistina 0.21 g

11%

Fenilalanina 0.77 g

17%

Tirosina 0.67 g

15%

Valina 1.02 g

40%

Arginina 1.19 g

19%

Istidina 0.58 g

27%

Alanina 1.20 g

18%

Acido aspartico 2.03 g

16%

Acido glutammico 2.96 g

21%

Glicina 0.95 g

27%

Prolina 0.70 g

15%

Serina 0.81 g

9%

Acidi grassi saturi 1.61 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.01 g

Acido miristico 0.15 g

Acido pentadecilico 0.03 g

Acido palmitico 1.02 g

Acido margarico 0.03 g

Acido stearico 0.34 g

Acido arachidico 0.02 g

Acido beenico 0.01 g

Acido lignocerico 0.01 g

Acidi grassi monoinsaturi 3.00 g

Acido miristoleico Omega-5 0.01 g

Acido pentadecanoico 0.00 g

Acido esadecenoico 0.24 g

Acido palmitoleico Omega-7 0.23 g

Acido margarolico 0.01 g

Acido ottadecenoico 2.25 g

Acido oleico Omega-9 2.23 g

Acido gondoico Omega-9 0.38 g

Acido erucico Omega-9 0.13 g

Acido docosenoico 0.13 g

Acido nervonico Omega-9 0.08 g

Acidi grassi polinsaturi 1.15 g

Acido ottadecadienoico 0.08 g

Acido linoleico Omega-6 0.05 g

Acido linoleico coniugato CLA Omega-6 0.01 g

Acido ottadecatrienoico 0.03 g

Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.03 g

Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.00 g

Acido stearidonico Omega-3 0.01 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.02 g

Acido eicosatrienoico 0.02 g

Acido eicosatrienoico Omega-3 0.02 g

Acido eicosatrienoico Omega-6 0.01 g

Acido eicosatetraenoico 0.07 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.11 g

Acido adrenico Omega-6 0.03 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.14 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.65 g

Acidi grassi trans 0.05 g

Acidi grassi trans-monoenoici 0.03 g

Acido palmitelaidico 0.01 g

Acido elaidico 0.02 g

Acido brassidico 0.00 g

Acido ottadecadienoico trans 0.01 g

Acidi grassi trans-polienoici 0.02 g

Colesterolo 66.00 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg