Trota iridea cotta - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
6%
159 kcal
Calorie
31%
23 g
Proteine
0%
0 g
Carboidrati
7%
7 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 69.61 g
3%
Calorie 159.00 kcal
6%
Proteine 23.36 g
31%
Grassi 6.60 g
7%
Cenere 1.52 g
-
Carboidrati 0.00 g
0%
Fibra alimentare 0.00 g
-
Zuccheri 0.00 g
-
Minerali
Calcio Ca 58.00 mg
5%
Ferro Fe 0.37 mg
3%
Magnesio Mg 30.50 mg
7%
Fosforo P 269.50 mg
38%
Potassio K 449.00 mg
9%
Sodio Na 58.50 mg
4%
Zinco Zn 0.53 mg
4%
Rame Cu 0.06 mg
6%
Manganese Mn 0.02 mg
0%
Selenio Se 20.65 mcg
37%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 57.50 mcg
6%
Retinolo 57.50 mcg
6%
Beta-carotene 0.00 mcg
0%
Alfa-carotene 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 2.79 mg
19%
Vitamina D Calciferolo 19.00 mcg
126%
Vitamina D3 Colecalciferolo 19.00 mcg
116%
Vitamina K1 Fillochinone 0.10 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 2.45 mg
2%
Vitamina B1 Tiamina 0.15 mg
12%
Vitamina B2 Riboflavina 0.10 mg
7%
Vitamina B3 Niacina 6.21 mg
38%
Vitamina B4 Colina 77.60 mg
15%
Vitamina B5 Acido pantotenico 1.53 mg
30%
Vitamina B6 Piridossina 0.37 mg
28%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 15.50 mcg
3%
Vitamina B9 Folato DFE 15.50 mcg
3%
Vitamina B12 Cobalamina 5.21 mcg
216%
Aminoacidi
Triptofano 0.27 g
33%
Treonina 1.05 g
43%
Isoleucina 1.10 g
55%
Leucina 1.94 g
42%
Lisina 2.20 g
53%
Metionina 0.71 g
39%
Cistina 0.26 g
14%
Fenilalanina 0.93 g
21%
Tirosina 0.81 g
18%
Valina 1.23 g
49%
Arginina 1.43 g
23%
Istidina 0.70 g
33%
Alanina 1.45 g
21%
Acido aspartico 2.45 g
20%
Acido glutammico 3.57 g
26%
Glicina 1.15 g
32%
Prolina 0.85 g
18%
Serina 0.98 g
11%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 1.64 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.01 g
Acido miristico 0.21 g
Acido pentadecilico 0.02 g
Acido palmitico 1.01 g
Acido margarico 0.02 g
Acido stearico 0.27 g
Acido arachidico 0.01 g
Acido beenico 0.00 g
Acido lignocerico 0.00 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 2.05 g
Acido miristoleico Omega-5 0.00 g
Acido pentadecanoico 0.01 g
Acido esadecenoico 0.54 g
Acido margarolico 0.00 g
Acido ottadecenoico 1.28 g
Acido gondoico Omega-9 0.16 g
Acido erucico Omega-9 0.02 g
Acido nervonico Omega-9 0.02 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 1.82 g
Acido ottadecadienoico 0.44 g
Acido ottadecatrienoico 0.13 g
Acido stearidonico Omega-3 0.12 g
Acido eicosadienoico Omega-6 0.05 g
Acido eicosatrienoico 0.03 g
Acido eicosatetraenoico 0.09 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.36 g
Acido adrenico Omega-6 0.01 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.11 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.57 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans 0.06 g
Steroli
Colesterolo 69.50 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg