Petto di tacchino (solo carne) - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
5%
131 kcal
Calorie
35%
27 g
Proteine
0%
0 g
Carboidrati
2%
2 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 71.38 g
3%
Calorie 130.50 kcal
5%
Proteine 26.90 g
35%
Grassi 1.78 g
2%
Cenere 1.13 g
-
Carboidrati 0.07 g
0%
Fibra alimentare 0.00 g
-
Zuccheri 0.03 g
-
Saccarosio 0.05 g
-
Glucosio 0.00 g
-
Fruttosio 0.00 g
-
Lattosio 0.00 g
-
Maltosio 0.00 g
-
Galattosio 0.00 g
-
Amido 0.09 g
-
Minerali
Calcio Ca 10.00 mg
1%
Ferro Fe 0.72 mg
7%
Magnesio Mg 30.00 mg
7%
Fosforo P 215.50 mg
30%
Potassio K 245.50 mg
5%
Sodio Na 106.00 mg
8%
Zinco Zn 1.50 mg
13%
Rame Cu 0.07 mg
7%
Manganese Mn 0.01 mg
0%
Selenio Se 26.45 mcg
48%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 4.50 mcg
0%
Retinolo 4.50 mcg
0%
Beta-carotene 0.00 mcg
0%
Alfa-carotene 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 0.06 mg
0%
Vitamina D Calciferolo 0.20 mcg
1%
Vitamina D3 Colecalciferolo 0.20 mcg
1%
Vitamina K1 Fillochinone 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.04 mg
3%
Vitamina B2 Riboflavina 0.18 mg
13%
Vitamina B3 Niacina 10.84 mg
67%
Vitamina B4 Colina 72.85 mg
14%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.84 mg
16%
Vitamina B6 Piridossina 0.81 mg
62%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 8.00 mcg
2%
Vitamina B9 Folato DFE 8.00 mcg
2%
Vitamina B12 Cobalamina 0.51 mcg
21%
Aminoacidi
Betaina 4.30 mg
-
Triptofano 0.27 g
33%
Treonina 0.92 g
38%
Isoleucina 0.73 g
36%
Leucina 1.75 g
38%
Lisina 2.09 g
50%
Metionina 0.66 g
36%
Cistina 0.24 g
13%
Fenilalanina 0.82 g
18%
Tirosina 0.75 g
17%
Valina 0.81 g
32%
Arginina 1.43 g
23%
Istidina 0.69 g
32%
Alanina 1.37 g
20%
Acido aspartico 2.02 g
16%
Acido glutammico 3.43 g
25%
Glicina 1.08 g
30%
Prolina 1.37 g
30%
Serina 1.00 g
12%
Idrossiprolina 0.11 g
-
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 0.44 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.00 g
Acido miristico 0.01 g
Acido pentadecilico 0.00 g
Acido palmitico 0.27 g
Acido margarico 0.00 g
Acido stearico 0.14 g
Acido arachidico 0.00 g
Acido beenico 0.00 g
Acido lignocerico 0.00 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 0.45 g
Acido miristoleico Omega-5 0.00 g
Acido pentadecanoico 0.00 g
Acido esadecenoico 0.04 g
Acido palmitoleico Omega-7 0.04 g
Acido margarolico 0.00 g
Acido ottadecenoico 0.40 g
Acido oleico Omega-9 0.38 g
Acido gondoico Omega-9 0.01 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acido docosenoico 0.00 g
Acido nervonico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 0.39 g
Acido ottadecadienoico 0.32 g
Acido linoleico Omega-6 0.31 g
Acido linoleico coniugato CLA Omega-6 0.00 g
Acido ottadecatrienoico 0.01 g
Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.01 g
Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.00 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosadienoico Omega-6 0.00 g
Acido eicosatrienoico 0.01 g
Acido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g
Acido eicosatrienoico Omega-6 0.01 g
Acido eicosatetraenoico 0.04 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Acido adrenico Omega-6 0.01 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans 0.02 g
Acidi grassi trans-monoenoici 0.02 g
Acido palmitelaidico 0.00 g
Acido elaidico 0.02 g
Acido brassidico 0.00 g
Acido ottadecadienoico trans 0.00 g
Acidi grassi trans-polienoici 0.00 g
Steroli
Colesterolo 68.50 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg