Collo di tacchino - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
6%
144 kcal
Calorie
25%
19 g
Proteine
0%
0 g
Carboidrati
7%
7 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 72.70 g
3%
Calorie 143.50 kcal
6%
Proteine 19.50 g
25%
Grassi 6.70 g
7%
Cenere 1.12 g
-
Carboidrati 0.00 g
0%
Fibra alimentare 0.00 g
-
Zuccheri 0.00 g
-
Minerali
Calcio Ca 41.00 mg
4%
Ferro Fe 1.10 mg
10%
Magnesio Mg 16.50 mg
4%
Fosforo P 171.00 mg
24%
Potassio K 123.50 mg
2%
Sodio Na 239.50 mg
18%
Zinco Zn 3.71 mg
33%
Rame Cu 0.15 mg
16%
Manganese Mn 0.05 mg
2%
Selenio Se 32.40 mcg
58%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 6.50 mcg
0%
Retinolo 6.50 mcg
0%
Beta-carotene 0.00 mcg
0%
Alfa-carotene 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 0.38 mg
2%
Vitamina D Calciferolo 0.30 mcg
2%
Vitamina D3 Colecalciferolo 0.30 mcg
1%
Vitamina K1 Fillochinone 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.05 mg
4%
Vitamina B2 Riboflavina 0.25 mg
19%
Vitamina B3 Niacina 5.40 mg
33%
Vitamina B4 Colina 65.85 mg
13%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.84 mg
16%
Vitamina B6 Piridossina 0.37 mg
28%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 6.00 mcg
1%
Vitamina B9 Folato DFE 6.00 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 1.59 mcg
66%
Aminoacidi
Triptofano 0.21 g
25%
Treonina 0.71 g
29%
Isoleucina 0.56 g
27%
Leucina 1.35 g
29%
Lisina 1.61 g
39%
Metionina 0.51 g
28%
Cistina 0.18 g
10%
Fenilalanina 0.63 g
14%
Tirosina 0.58 g
13%
Valina 0.62 g
24%
Arginina 1.10 g
18%
Istidina 0.53 g
25%
Alanina 1.05 g
15%
Acido aspartico 1.56 g
12%
Acido glutammico 2.64 g
19%
Glicina 0.83 g
23%
Prolina 1.05 g
23%
Serina 0.77 g
9%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 1.93 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.01 g
Acido laurico 0.03 g
Acido miristico 0.07 g
Acido palmitico 1.25 g
Acido stearico 0.54 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 2.18 g
Acido esadecenoico 0.20 g
Acido ottadecenoico 1.93 g
Acido gondoico Omega-9 0.03 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 1.76 g
Acido ottadecadienoico 1.51 g
Acido ottadecatrienoico 0.08 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosatetraenoico 0.10 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.01 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.01 g
Steroli
Colesterolo 121.50 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg