Farina di grano / frumento per pane - composizione, benefici e danni

Acqua 13.36 g

0%

Calorie 361.00 kcal

15%

Proteine 11.98 g

15%

Grassi 1.66 g

1%

Cenere 0.47 g

-

Carboidrati 72.53 g

23%

Fibra alimentare 2.40 g

-

Zuccheri 0.31 g

-

Calcio Ca 15.00 mg

1%

Ferro Fe 0.90 mg

9%

Magnesio Mg 25.00 mg

6%

Fosforo P 97.00 mg

13%

Potassio K 100.00 mg

2%

Sodio Na 2.00 mg

0%

Zinco Zn 0.85 mg

7%

Rame Cu 0.18 mg

20%

Manganese Mn 0.79 mg

34%

Selenio Se 39.70 mcg

72%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Beta-carotene 1.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 79.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.40 mg

2%

Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Fillochinone 0.30 mcg

0%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg

6%

Vitamina B2 Riboflavina 0.06 mg

4%

Vitamina B3 Niacina 1.00 mg

6%

Vitamina B4 Colina 10.40 mg

2%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.44 mg

8%

Vitamina B6 Piridossina 0.04 mg

2%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 33.00 mcg

8%

Vitamina B9 Folato DFE 33.00 mcg

8%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.14 g

17%

Treonina 0.32 g

13%

Isoleucina 0.44 g

22%

Leucina 0.83 g

18%

Lisina 0.23 g

5%

Metionina 0.21 g

11%

Cistina 0.27 g

14%

Fenilalanina 0.59 g

13%

Tirosina 0.33 g

7%

Valina 0.50 g

20%

Arginina 0.42 g

6%

Istidina 0.25 g

12%

Alanina 0.37 g

5%

Acido aspartico 0.48 g

3%

Acido glutammico 4.20 g

30%

Glicina 0.41 g

11%

Prolina 1.41 g

31%

Serina 0.58 g

6%

Acidi grassi saturi 0.24 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.00 g

Acido palmitico 0.22 g

Acido stearico 0.01 g

Acidi grassi monoinsaturi 0.14 g

Acido esadecenoico 0.01 g

Acido ottadecenoico 0.14 g

Acido gondoico Omega-9 0.00 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 0.73 g

Acido ottadecadienoico 0.69 g

Acido ottadecatrienoico 0.04 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.00 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Colesterolo 0.00 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg