Mąka pszenna chlebowa - skład, korzyści i szkody

Woda 13.36 g

0%

Kalorie 361.00 kcal

15%

Białka 11.98 g

15%

Tłuszcze 1.66 g

1%

Popiół 0.47 g

-

Węglowodany 72.53 g

23%

Błonnik 2.40 g

-

Cukry 0.31 g

-

Wapń Ca 15.00 mg

1%

Żelazo Fe 0.90 mg

9%

Magnez Mg 25.00 mg

6%

Fosfor P 97.00 mg

13%

Potas K 100.00 mg

2%

Sód Na 2.00 mg

0%

Cynk Zn 0.85 mg

7%

Miedź Cu 0.18 mg

20%

Mangan Mn 0.79 mg

34%

Selen Se 39.70 mcg

72%

Witamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-karoten 1.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 79.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.40 mg

2%

Witamina D Kalcyferol 0.00 mcg

0%

Witamina K1 filochinon 0.30 mcg

0%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.08 mg

6%

Witamina B2 Ryboflawina 0.06 mg

4%

Witamina B3 Niacyna 1.00 mg

6%

Witamina B4 Cholina 10.40 mg

2%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.44 mg

8%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.04 mg

2%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 33.00 mcg

8%

Witamina B9 Foliany DFE 33.00 mcg

8%

Witamina B12 Kobalamina 0.00 mcg

0%

Tryptofan 0.14 g

17%

Treonina 0.32 g

13%

Izoleucyna 0.44 g

22%

Leucyna 0.83 g

18%

Lizyna 0.23 g

5%

Metionina 0.21 g

11%

Cystyna 0.27 g

14%

Fenyloalanina 0.59 g

13%

Tyrozyna 0.33 g

7%

Walina 0.50 g

20%

Arginina 0.42 g

6%

Histydyna 0.25 g

12%

Alanina 0.37 g

5%

Kwas asparaginowy 0.48 g

3%

Kwas glutaminowy 4.20 g

30%

Glicyna 0.41 g

11%

Prolina 1.41 g

31%

Seryna 0.58 g

6%

Nasycone kwasy tłuszczowe 0.24 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.00 g

Kwas laurynowy 0.00 g

Kwas mirystynowy 0.00 g

Kwas palmitynowy 0.22 g

Kwas stearynowy 0.01 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.14 g

Kwas heksadecenowy 0.01 g

Kwas oktadecenowy 0.14 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.73 g

Kwas oktadekadienowy 0.69 g

Kwas oktadekatrienowy 0.04 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.00 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Cholesterol 0.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg