Mąka pszenna chlebowa - skład, korzyści i szkody

Woda 13.36 g

-

Kalorie 361.00 kcal

15%

Białko 11.98 g

15%

Tłuszcz (lipid) 1.66 g

1%

Popiół 0.47 g

-

Węglowodan 72.53 g

23%

Błonnik 2.40 g

-

Cukry 0.31 g

-

Wapń, Ca 15.00 mg

1%

Żelazo, Fe 0.90 mg

9%

Magnez, Mg 25.00 mg

6%

Fosfor, P 97.00 mg

13%

Potas, K 100.00 mg

2%

Sód, Na 2.00 mg

0%

Cynk, Zn 0.85 mg

7%

Miedź, Cu 0.18 mg

20%

Mangan, Mn 0.79 mg

34%

Selen, Se 39.70 mcg

72%

Witamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Karoten, beta 1.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 79.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.40 mg

2%

Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Witamina K (filochinon) 0.30 mcg

0%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Tiamina 0.08 mg

6%

Ryboflawina 0.06 mg

4%

Niacyna 1.00 mg

6%

Kwas pantotenowy 0.44 mg

8%

Witamina B-6 0.04 mg

2%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 33.00 mcg

8%

Kwas foliowy, DFE 33.00 mcg

8%

Cholina, całkowita 10.40 mg

2%

Witamina B-12 0.00 mcg

0%

Tryptofan 0.14 g

17%

Treonina 0.32 g

13%

Izoleucyna 0.44 g

22%

Leucyna 0.83 g

18%

Lizyna 0.23 g

5%

Metionina 0.21 g

11%

Cystyna 0.27 g

14%

Fenyloalanina 0.59 g

13%

Tyrozyna 0.33 g

7%

Walina 0.50 g

20%

Arginina 0.42 g

6%

Histydyna 0.25 g

12%

Alanina 0.37 g

5%

Kwas asparaginowy 0.48 g

3%

Kwas glutaminowy 4.20 g

30%

Glicyna 0.41 g

11%

Prolina 1.41 g

31%

Seryna 0.58 g

6%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.24 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.00 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.22 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.01 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.14 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.01 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.14 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.73 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.69 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.04 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.00 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Cholesterol 0.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg