Pesce lupo atlantico crudo - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
4%
96 kcal
Calorie
23%
18 g
Proteina
0%
0 g
Carboidrato
2%
2 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 79.90 g
-
Calorie 96.00 kcal
4%
Proteina 17.50 g
23%
Grassi (lipidi) 2.39 g
2%
Cenere 1.16 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Minerali
Calcio, Ca 6.00 mg
0%
Ferro, Fe 0.09 mg
0%
Magnesio, Mg 30.00 mg
7%
Fosforo, P 200.00 mg
28%
Potassio, K 300.00 mg
6%
Sodio, Na 85.00 mg
6%
Zinco, Zn 0.78 mg
7%
Rame, Cu 0.03 mg
3%
Manganese, Mn 0.02 mg
0%
Selenio, Se 36.50 mcg
66%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 113.00 mcg
12%
Retinolo 113.00 mcg
12%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 0.00 mg
0%
Tiamina 0.18 mg
15%
Riboflavina 0.08 mg
6%
Niacina 2.13 mg
13%
Acido pantotenico 0.57 mg
11%
Vitamina B-6 0.40 mg
30%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 5.00 mcg
1%
Folato, DFE 5.00 mcg
1%
Vitamina B-12 2.03 mcg
84%
Aminoacidi
Triptofano 0.20 g
24%
Treonina 0.77 g
31%
Isoleucina 0.81 g
40%
Leucina 1.42 g
30%
Lisina 1.61 g
39%
Metionina 0.52 g
28%
Cistina 0.19 g
10%
Fenilalanina 0.68 g
15%
Tirosina 0.59 g
13%
Valina 0.90 g
36%
Arginina 1.05 g
17%
Istidina 0.52 g
24%
Alanina 1.06 g
16%
Acido aspartico 1.79 g
14%
Acido glutammico 2.61 g
19%
Glicina 0.84 g
24%
Prolina 0.62 g
13%
Serina 0.71 g
8%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 0.37 g
Acido miristico, AGS 14:0 0.07 g
Acido palmitico, AGS 16:0 0.25 g
Acido stearico, AGS 18:0 0.05 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.84 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.19 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.52 g
Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.11 g
Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.02 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.85 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.02 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.01 g
Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.06 g
Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.09 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.31 g
Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.04 g
Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.32 g
Steroli
Colesterolo 46.00 mg