Surowy zębacz pasiasty (ryba wilk) atlantycki - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
4%
96 kcal
Kalorie
23%
18 g
Białka
0%
0 g
Węglowodany
2%
2 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 79.90 g
3%
Kalorie 96.00 kcal
4%
Białka 17.50 g
23%
Tłuszcze 2.39 g
2%
Popiół 1.16 g
-
Węglowodany 0.00 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Minerały
Wapń Ca 6.00 mg
0%
Żelazo Fe 0.09 mg
0%
Magnez Mg 30.00 mg
7%
Fosfor P 200.00 mg
28%
Potas K 300.00 mg
6%
Sód Na 85.00 mg
6%
Cynk Zn 0.78 mg
7%
Miedź Cu 0.03 mg
3%
Mangan Mn 0.02 mg
0%
Selen Se 36.50 mcg
66%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 113.00 mcg
12%
Retinol 113.00 mcg
12%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Witamina B1 Tiamina 0.18 mg
15%
Witamina B2 Ryboflawina 0.08 mg
6%
Witamina B3 Niacyna 2.13 mg
13%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.57 mg
11%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.40 mg
30%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 5.00 mcg
1%
Witamina B9 Foliany DFE 5.00 mcg
1%
Witamina B12 Kobalamina 2.03 mcg
84%
Aminokwasy
Tryptofan 0.20 g
24%
Treonina 0.77 g
31%
Izoleucyna 0.81 g
40%
Leucyna 1.42 g
30%
Lizyna 1.61 g
39%
Metionina 0.52 g
28%
Cystyna 0.19 g
10%
Fenyloalanina 0.68 g
15%
Tyrozyna 0.59 g
13%
Walina 0.90 g
36%
Arginina 1.05 g
17%
Histydyna 0.52 g
24%
Alanina 1.06 g
16%
Kwas asparaginowy 1.79 g
14%
Kwas glutaminowy 2.61 g
19%
Glicyna 0.84 g
24%
Prolina 0.62 g
13%
Seryna 0.71 g
8%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 0.37 g
Kwas mirystynowy 0.07 g
Kwas palmitynowy 0.25 g
Kwas stearynowy 0.05 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.84 g
Kwas heksadecenowy 0.19 g
Kwas oktadecenowy 0.52 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.11 g
Kwas erukowy Omega-9 0.02 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.85 g
Kwas oktadekadienowy 0.02 g
Kwas oktadekatrienowy 0.01 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.06 g
Kwas eikozatetraenowy 0.09 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.31 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.04 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.32 g
Sterole
Cholesterol 46.00 mg