Batata cruda - composizione, benefici e danni

Acqua 69.60 g

3%

Calorie 118.00 kcal

5%

Proteine 1.53 g

2%

Grassi 0.17 g

0%

Cenere 0.82 g

-

Carboidrati 27.88 g

8%

Fibra alimentare 4.10 g

-

Zuccheri 0.50 g

-

Calcio Ca 17.00 mg

1%

Ferro Fe 0.54 mg

5%

Magnesio Mg 21.00 mg

5%

Fosforo P 55.00 mg

7%

Potassio K 816.00 mg

17%

Sodio Na 9.00 mg

0%

Zinco Zn 0.24 mg

2%

Rame Cu 0.18 mg

19%

Manganese Mn 0.40 mg

17%

Selenio Se 0.70 mcg

1%

Vitamina A 7.00 mcg

0%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Beta-carotene 83.00 mcg

1%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.35 mg

2%

Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Fillochinone 2.30 mcg

1%

Vitamina C Acido ascorbico 17.10 mg

19%

Vitamina B1 Tiamina 0.11 mg

9%

Vitamina B2 Riboflavina 0.03 mg

2%

Vitamina B3 Niacina 0.55 mg

3%

Vitamina B4 Colina 16.50 mg

3%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.31 mg

6%

Vitamina B6 Piridossina 0.29 mg

22%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 23.00 mcg

5%

Vitamina B9 Folato DFE 23.00 mcg

5%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.01 g

1%

Treonina 0.05 g

2%

Isoleucina 0.05 g

2%

Leucina 0.10 g

2%

Lisina 0.06 g

1%

Metionina 0.02 g

1%

Cistina 0.02 g

1%

Fenilalanina 0.07 g

1%

Tirosina 0.04 g

0%

Valina 0.06 g

2%

Arginina 0.13 g

2%

Istidina 0.03 g

1%

Alanina 0.06 g

0%

Acido aspartico 0.16 g

1%

Acido glutammico 0.18 g

1%

Glicina 0.05 g

1%

Prolina 0.05 g

1%

Serina 0.08 g

0%

Acidi grassi saturi 0.04 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.00 g

Acido palmitico 0.03 g

Acido stearico 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi 0.01 g

Acido esadecenoico 0.00 g

Acido ottadecenoico 0.01 g

Acido gondoico Omega-9 0.00 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 0.08 g

Acido ottadecadienoico 0.06 g

Acido ottadecatrienoico 0.01 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.00 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Acidi grassi trans 0.00 g

Colesterolo 0.00 mg

Fitosteroli 10.00 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg