Surowy batat - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
5%
118 kcal
Kalorie
2%
2 g
Białka
8%
28 g
Węglowodany
0%
0 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 69.60 g
3%
Kalorie 118.00 kcal
5%
Białka 1.53 g
2%
Tłuszcze 0.17 g
0%
Popiół 0.82 g
-
Węglowodany 27.88 g
8%
Błonnik 4.10 g
-
Cukry 0.50 g
-
Minerały
Wapń Ca 17.00 mg
1%
Żelazo Fe 0.54 mg
5%
Magnez Mg 21.00 mg
5%
Fosfor P 55.00 mg
7%
Potas K 816.00 mg
17%
Sód Na 9.00 mg
0%
Cynk Zn 0.24 mg
2%
Miedź Cu 0.18 mg
19%
Mangan Mn 0.40 mg
17%
Selen Se 0.70 mcg
1%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 7.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-karoten 83.00 mcg
1%
Alfa-karoten 0.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E alfa-tokoferol 0.35 mg
2%
Witamina D Kalcyferol 0.00 mcg
0%
Witamina K1 filochinon 2.30 mcg
1%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 17.10 mg
19%
Witamina B1 Tiamina 0.11 mg
9%
Witamina B2 Ryboflawina 0.03 mg
2%
Witamina B3 Niacyna 0.55 mg
3%
Witamina B4 Cholina 16.50 mg
3%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.31 mg
6%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.29 mg
22%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 23.00 mcg
5%
Witamina B9 Foliany DFE 23.00 mcg
5%
Witamina B12 Kobalamina 0.00 mcg
0%
Aminokwasy
Tryptofan 0.01 g
1%
Treonina 0.05 g
2%
Izoleucyna 0.05 g
2%
Leucyna 0.10 g
2%
Lizyna 0.06 g
1%
Metionina 0.02 g
1%
Cystyna 0.02 g
1%
Fenyloalanina 0.07 g
1%
Tyrozyna 0.04 g
0%
Walina 0.06 g
2%
Arginina 0.13 g
2%
Histydyna 0.03 g
1%
Alanina 0.06 g
0%
Kwas asparaginowy 0.16 g
1%
Kwas glutaminowy 0.18 g
1%
Glicyna 0.05 g
1%
Prolina 0.05 g
1%
Seryna 0.08 g
0%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 0.04 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.00 g
Kwas laurynowy 0.00 g
Kwas mirystynowy 0.00 g
Kwas palmitynowy 0.03 g
Kwas stearynowy 0.00 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.01 g
Kwas heksadecenowy 0.00 g
Kwas oktadecenowy 0.01 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.08 g
Kwas oktadekadienowy 0.06 g
Kwas oktadekatrienowy 0.01 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozatetraenowy 0.00 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g
Kwasy tłuszczowe trans
Tłuszcze trans 0.00 g
Sterole
Cholesterol 0.00 mg
Fitosterole 10.00 mg
Inny
Alkohol etylowy 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg