Jamswurzel roh – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 69.60 g

3%

Kalorien 118.00 kcal

5%

Eiweiß 1.53 g

2%

Fette 0.17 g

0%

Asche 0.82 g

-

Kohlenhydrate 27.88 g

8%

Ballaststoffe 4.10 g

-

Zucker 0.50 g

-

Kalzium Ca 17.00 mg

1%

Eisen Fe 0.54 mg

5%

Magnesium Mg 21.00 mg

5%

Phosphor P 55.00 mg

7%

Kalium K 816.00 mg

17%

Natrium Na 9.00 mg

0%

Zink Zn 0.24 mg

2%

Kupfer Cu 0.18 mg

19%

Mangan Mn 0.40 mg

17%

Selen Se 0.70 mcg

1%

Vitamin A 7.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-Carotin 83.00 mcg

1%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.35 mg

2%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 2.30 mcg

1%

Vitamin C Ascorbinsäure 17.10 mg

19%

Vitamin B1 Thiamin 0.11 mg

9%

Vitamin B2 Riboflavin 0.03 mg

2%

Vitamin B3 Niacin 0.55 mg

3%

Vitamin B4 Cholin 16.50 mg

3%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.31 mg

6%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.29 mg

22%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 23.00 mcg

5%

Vitamin B9 Folate DFE 23.00 mcg

5%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Tryptophan 0.01 g

1%

Threonin 0.05 g

2%

Isoleucin 0.05 g

2%

Leucin 0.10 g

2%

Lysin 0.06 g

1%

Methionin 0.02 g

1%

Cystin 0.02 g

1%

Phenylalanin 0.07 g

1%

Tyrosin 0.04 g

0%

Valin 0.06 g

2%

Arginin 0.13 g

2%

Histidin 0.03 g

1%

Alanin 0.06 g

0%

Asparaginsäure 0.16 g

1%

Glutaminsäure 0.18 g

1%

Glycin 0.05 g

1%

Prolin 0.05 g

1%

Serin 0.08 g

0%

Gesättigte Fettsäuren 0.04 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.00 g

Palmitinsäure 0.03 g

Stearinsäure 0.00 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.01 g

Hexadecensäure 0.00 g

Octadecensäure 0.01 g

Gondosäure Omega-9 0.00 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.08 g

Octadecadiensäure 0.06 g

Octadecatriensäure 0.01 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.00 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Transfette 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Phytosterole 10.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg