🍏 Nutrionio
Batata

Batata - composizione, benefici e danni

cruda cotta bollita o al forno senza sale con sale

* perfeziona le proprietà per risultati migliori

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

5%

116 kcal

Calorie

2%

2 g

Proteine

8%

27 g

Carboidrati

0%

0 g

Grassi

Nutrienti generali

Acqua 69.95 g

3%

69.95

Calorie 116.00 kcal

5%

116.00

Proteine 1.50 g

2%

1.50

Grassi 0.15 g

0%

0.15

Cenere 0.94 g

-

-

Carboidrati 27.45 g

8%

27.45

Fibra alimentare 3.97 g

-

-

Zuccheri 0.49 g

-

-

Minerali

Calcio Ca 15.00 mg

1%

15.00

Ferro Fe 0.53 mg

5%

0.53

Magnesio Mg 19.00 mg

4%

19.00

Fosforo P 51.00 mg

7%

51.00

Potassio K 718.67 mg

15%

718.67

Sodio Na 87.00 mg

6%

87.00

Zinco Zn 0.21 mg

1%

0.21

Rame Cu 0.16 mg

17%

0.16

Manganese Mn 0.38 mg

16%

0.38

Selenio Se 0.70 mcg

1%

0.70

Vitamine (liposolubili)

Vitamina A 6.33 mcg

0%

6.33

Retinolo 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-carotene 76.33 mcg

1%

76.33

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopene 0.00 mcg

-

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.34 mg

2%

0.34

Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K1 Fillochinone 2.30 mcg

1%

2.30

Vitamine (solubili in acqua)

Vitamina C Acido ascorbico 13.77 mg

15%

13.77

Vitamina B1 Tiamina 0.10 mg

8%

0.10

Vitamina B2 Riboflavina 0.03 mg

2%

0.03

Vitamina B3 Niacina 0.55 mg

3%

0.55

Vitamina B4 Colina 16.30 mg

3%

16.30

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.31 mg

6%

0.31

Vitamina B6 Piridossina 0.25 mg

19%

0.25

Acido folico 0.00 mcg

-

-

Folato 18.33 mcg

4%

18.33

Vitamina B9 Folato DFE 18.33 mcg

4%

18.33

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

0.00

Aminoacidi

Triptofano 0.01 g

1%

0.01

Treonina 0.05 g

2%

0.05

Isoleucina 0.05 g

2%

0.05

Leucina 0.09 g

2%

0.09

Lisina 0.06 g

1%

0.06

Metionina 0.02 g

1%

0.02

Cistina 0.02 g

1%

0.02

Fenilalanina 0.07 g

1%

0.07

Tirosina 0.04 g

0%

0.04

Valina 0.06 g

2%

0.06

Arginina 0.13 g

2%

0.13

Istidina 0.03 g

1%

0.03

Alanina 0.06 g

0%

0.06

Acido aspartico 0.15 g

1%

0.15

Acido glutammico 0.18 g

1%

0.18

Glicina 0.05 g

1%

0.05

Prolina 0.05 g

1%

0.05

Serina 0.08 g

0%

0.08

Acidi grassi saturi

Acidi grassi saturi 0.03 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.00 g

Acido palmitico 0.03 g

Acido stearico 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi

Acidi grassi monoinsaturi 0.01 g

Acido esadecenoico 0.00 g

Acido ottadecenoico 0.01 g

Acido gondoico Omega-9 0.00 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi

Acidi grassi polinsaturi 0.07 g

Acido ottadecadienoico 0.05 g

Acido ottadecatrienoico 0.01 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.00 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Acidi grassi trans

Acidi grassi trans 0.00 g

Steroli

Colesterolo 0.00 mg

Fitosteroli 10.00 mg

Altro

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg