Żubr duszony - skład, korzyści i szkody

Woda 60.48 g

3%

Kalorie 193.00 kcal

8%

Białka 33.78 g

45%

Tłuszcze 5.43 g

6%

Popiół 1.08 g

-

Węglowodany 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń Ca 7.00 mg

0%

Żelazo Fe 4.86 mg

48%

Magnez Mg 26.00 mg

6%

Fosfor P 239.00 mg

34%

Potas K 316.00 mg

6%

Sód Na 57.00 mg

4%

Cynk Zn 8.64 mg

78%

Miedź Cu 0.21 mg

23%

Mangan Mn 0.02 mg

0%

Selen Se 41.70 mcg

75%

Witamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.23 mg

1%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.12 mg

10%

Witamina B2 Ryboflawina 0.47 mg

36%

Witamina B3 Niacyna 4.77 mg

29%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 1.62 mg

32%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.46 mg

35%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 21.00 mcg

5%

Witamina B9 Foliany DFE 21.00 mcg

5%

Witamina B12 Kobalamina 2.38 mcg

99%

Tryptofan 0.26 g

31%

Treonina 1.53 g

63%

Izoleucyna 1.63 g

81%

Leucyna 2.90 g

63%

Lizyna 3.13 g

76%

Metionina 0.91 g

50%

Cystyna 0.40 g

22%

Fenyloalanina 1.43 g

32%

Tyrozyna 1.15 g

26%

Walina 1.82 g

72%

Arginina 2.30 g

37%

Histydyna 1.24 g

58%

Alanina 2.25 g

34%

Kwas asparaginowy 3.30 g

27%

Kwas glutaminowy 5.50 g

40%

Glicyna 2.19 g

62%

Prolina 1.73 g

38%

Seryna 1.41 g

16%

Hydroksyprolina 0.42 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe 2.32 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.00 g

Kwas laurynowy 0.00 g

Kwas mirystynowy 0.10 g

Kwas pentadecylowy 0.03 g

Kwas palmitynowy 0.98 g

Kwas margarynowy 0.08 g

Kwas stearynowy 1.12 g

Kwas arachidowy 0.01 g

Kwas behenowy 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 2.12 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.01 g

Kwas pentadekanowy 0.00 g

Kwas heksadecenowy 0.11 g

Kwas margarolowy 0.04 g

Kwas oktadecenowy 1.95 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.02 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.26 g

Kwas oktadekadienowy 0.20 g

Kwas oktadekatrienowy 0.03 g

Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.00 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.00 g

Kwas eikozatrienowy 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.03 g

Cholesterol 111.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg