Bison înăbușit - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
8%
193 kcal
Calorii
45%
34 g
Proteină
0%
0 g
Carbohidrați
6%
5 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 60.48 g
-
Calorii 193.00 kcal
8%
Proteină 33.78 g
45%
Grăsimi (lipide) 5.43 g
6%
Frasin 1.08 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Minerale
Calciu, Ca 7.00 mg
0%
Fier, Fe 4.86 mg
48%
Magneziu, Mg 26.00 mg
6%
Fosfor, P 239.00 mg
34%
Potasiu, K 316.00 mg
6%
Sodiu, Na 57.00 mg
4%
Zinc, Zn 8.64 mg
78%
Cupru, Cu 0.21 mg
23%
Mangan, Mn 0.02 mg
0%
Seleniu, Se 41.70 mcg
75%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Caroten, beta 0.00 mcg
0%
Caroten, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.23 mg
1%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.12 mg
10%
Riboflavină 0.47 mg
36%
Niacina 4.77 mg
29%
Acid pantotenic 1.62 mg
32%
Vitamina B-6 0.46 mg
35%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 21.00 mcg
5%
Folat, DFE 21.00 mcg
5%
Vitamina B-12 2.38 mcg
99%
Aminoacizi
Triptofan 0.26 g
31%
Treonina 1.53 g
63%
Isoleucina 1.63 g
81%
Leucina 2.90 g
63%
Lizina 3.13 g
76%
Metionină 0.91 g
50%
Cistina 0.40 g
22%
Fenilalanină 1.43 g
32%
Tirozină 1.15 g
26%
Valină 1.82 g
72%
Arginina 2.30 g
37%
Histidină 1.24 g
58%
Alanina 2.25 g
34%
Acid aspartic 3.30 g
27%
Acid glutamic 5.50 g
40%
Glicina 2.19 g
62%
Proline 1.73 g
38%
Serina 1.41 g
16%
Hidroxiprolina 0.42 g
-
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 2.32 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g
Acid capric, AGS 10:0 0.00 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.00 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.10 g
Acid pentadecilic, AGS 15:0 0.03 g
Acid palmitic, AGS 16:0 0.98 g
Acid margaric, AGS 17:0 0.08 g
Acid stearic, AGS 18:0 1.12 g
Acid arahidic, AGS 20:0 0.01 g
Acid behenic, AGS 22:0 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 2.12 g
Acid miristoleic, AGMN 14:1 0.01 g
AGMN 15:1 0.00 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.11 g
Acid margarolic, AGMN 17:1 0.04 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 1.95 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.02 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.26 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.20 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.03 g
Acid gamma-linolenic, AGPN 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g
AGPN 20:2 n-6 c,c 0.00 g
AGPN 20:3 0.00 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.03 g
Steroli
Colesterolul 111.00 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g
Cofeină 0.00 mg
Teobromină 0.00 mg