Ser (1% tłuszczu mlecznego) - skład, korzyści i szkody

Woda 82.48 g

-

Kalorie 72.00 kcal

3%

Białko 12.39 g

16%

Tłuszcz (lipid) 1.02 g

1%

Popiół 1.39 g

-

Węglowodan 2.72 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 2.72 g

-

Wapń, Ca 61.00 mg

6%

Żelazo, Fe 0.14 mg

1%

Magnez, Mg 5.00 mg

1%

Fosfor, P 134.00 mg

19%

Potas, K 86.00 mg

1%

Sód, Na 406.00 mg

31%

Cynk, Zn 0.38 mg

3%

Miedź, Cu 0.03 mg

3%

Mangan, Mn 0.00 mg

0%

Selen, Se 9.00 mcg

16%

Fluorek, F 31.60 mcg

0%

Witamina A 11.00 mcg

1%

Retinol 11.00 mcg

1%

Karoten, beta 3.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.01 mg

0%

Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Witamina K (filochinon) 0.10 mcg

0%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Tiamina 0.02 mg

1%

Ryboflawina 0.17 mg

12%

Niacyna 0.13 mg

0%

Kwas pantotenowy 0.22 mg

4%

Witamina B-6 0.07 mg

5%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 12.00 mcg

3%

Kwas foliowy, DFE 12.00 mcg

3%

Cholina, całkowita 17.50 mg

3%

Witamina B-12 0.63 mcg

26%

Tryptofan 0.14 g

17%

Treonina 0.55 g

22%

Izoleucyna 0.73 g

36%

Leucyna 1.27 g

27%

Lizyna 1.00 g

24%

Metionina 0.37 g

20%

Cystyna 0.12 g

6%

Fenyloalanina 0.67 g

15%

Tyrozyna 0.66 g

15%

Walina 0.77 g

30%

Arginina 0.57 g

9%

Histydyna 0.41 g

19%

Alanina 0.64 g

9%

Kwas asparaginowy 0.84 g

6%

Kwas glutaminowy 2.68 g

19%

Glicyna 0.27 g

7%

Prolina 1.44 g

31%

Seryna 0.70 g

8%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.65 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.03 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.01 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.01 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.02 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.02 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.11 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.31 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.12 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.29 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.04 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.24 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.03 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.02 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.01 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.00 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Cholesterol 4.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg