Ser port de salut - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
15%
352 kcal
Kalorie
31%
24 g
Białko
0%
1 g
Węglowodan
33%
28 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 45.45 g
-
Kalorie 352.00 kcal
15%
Białko 23.78 g
31%
Tłuszcz (lipid) 28.20 g
33%
Popiół 2.00 g
-
Węglowodan 0.57 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 0.57 g
-
Minerały
Wapń, Ca 650.00 mg
65%
Żelazo, Fe 0.43 mg
4%
Magnez, Mg 24.00 mg
6%
Fosfor, P 360.00 mg
51%
Potas, K 136.00 mg
2%
Sód, Na 534.00 mg
41%
Cynk, Zn 2.60 mg
23%
Miedź, Cu 0.02 mg
2%
Mangan, Mn 0.01 mg
0%
Selen, Se 14.50 mcg
26%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 315.00 mcg
35%
Retinol 313.00 mcg
34%
Karoten, beta 29.00 mcg
0%
Karoten, alfa 0.00 mcg
0%
Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E (alfa-tokoferol) 0.24 mg
1%
Witamina D (D2 + D3) 0.50 mcg
3%
Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.50 mcg
3%
Witamina K (filochinon) 2.40 mcg
2%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Tiamina 0.01 mg
1%
Ryboflawina 0.24 mg
18%
Niacyna 0.06 mg
0%
Kwas pantotenowy 0.21 mg
4%
Witamina B-6 0.05 mg
4%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 18.00 mcg
4%
Kwas foliowy, DFE 18.00 mcg
4%
Cholina, całkowita 15.40 mg
3%
Witamina B-12 1.50 mcg
62%
Aminokwasy
Tryptofan 0.34 g
42%
Treonina 0.88 g
36%
Izoleucyna 1.45 g
72%
Leucyna 2.48 g
53%
Lizyna 1.99 g
48%
Metionina 0.73 g
40%
Cystyna 0.13 g
7%
Fenyloalanina 1.32 g
30%
Tyrozyna 1.42 g
32%
Walina 1.71 g
68%
Arginina 0.83 g
13%
Histydyna 0.69 g
32%
Alanina 0.79 g
11%
Kwas asparaginowy 1.75 g
14%
Kwas glutaminowy 5.35 g
39%
Glicyna 0.49 g
13%
Prolina 2.89 g
64%
Seryna 1.36 g
16%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 16.69 g
Kwas masłowy, NKT 4:0 1.03 g
Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.56 g
Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.34 g
Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.68 g
Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.77 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 2.72 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 6.64 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 3.35 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 9.34 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.83 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 8.05 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g
Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.73 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.38 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.35 g
Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.00 g
WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Sterole
Cholesterol 123.00 mg
Inny
Alkohol, etyl 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg