Surowa żółta kukurydza - skład, korzyści i szkody

Woda 76.05 g

-

Kalorie 86.00 kcal

3%

Białko 3.27 g

4%

Tłuszcz (lipid) 1.35 g

1%

Popiół 0.62 g

-

Węglowodan 18.70 g

6%

Błonnik 2.00 g

-

Cukry 6.26 g

-

Sacharoza 0.89 g

-

Glukoza (dekstroza) 3.43 g

-

Fruktoza 1.94 g

-

Laktoza 0.00 g

-

Maltoza 0.00 g

-

Galaktoza 0.00 g

-

Skrobia 5.70 g

-

Wapń, Ca 2.00 mg

0%

Żelazo, Fe 0.52 mg

5%

Magnez, Mg 37.00 mg

9%

Fosfor, P 89.00 mg

12%

Potas, K 270.00 mg

5%

Sód, Na 15.00 mg

1%

Cynk, Zn 0.46 mg

4%

Miedź, Cu 0.05 mg

6%

Mangan, Mn 0.16 mg

7%

Selen, Se 0.60 mcg

1%

Witamina A 9.00 mcg

1%

Retinol 0.00 mcg

0%

Karoten, beta 47.00 mcg

0%

Karoten, alfa 16.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 115.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 644.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.07 mg

0%

Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Witamina K (filochinon) 0.30 mcg

0%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 6.80 mg

7%

Tiamina 0.16 mg

12%

Ryboflawina 0.06 mg

4%

Niacyna 1.77 mg

11%

Kwas pantotenowy 0.72 mg

14%

Witamina B-6 0.09 mg

7%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 42.00 mcg

10%

Kwas foliowy, DFE 42.00 mcg

10%

Cholina, całkowita 23.00 mg

4%

Witamina B-12 0.00 mcg

0%

Tryptofan 0.02 g

2%

Treonina 0.13 g

5%

Izoleucyna 0.13 g

6%

Leucyna 0.35 g

7%

Lizyna 0.14 g

3%

Metionina 0.07 g

3%

Cystyna 0.03 g

1%

Fenyloalanina 0.15 g

3%

Tyrozyna 0.12 g

2%

Walina 0.19 g

7%

Arginina 0.13 g

2%

Histydyna 0.09 g

4%

Alanina 0.30 g

4%

Kwas asparaginowy 0.24 g

2%

Kwas glutaminowy 0.64 g

4%

Glicyna 0.13 g

3%

Prolina 0.29 g

6%

Seryna 0.15 g

1%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.33 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.00 g

Kwas pentadecylowy, NKT 15:0 0.00 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.26 g

Kwas margarynowy, NKT 17:0 0.00 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.05 g

Kwas arachidowy, NKT 20:0 0.01 g

Kwas lignocerynowy, NKT 24:0 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.43 g

Kwas mirystooleinowy, JNKT 14:1 0.00 g

JNKT 15:1 0.00 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.00 g

JNKT 16:1 c 0.00 g

Kwas margarolowy, JNKT 17:1 0.00 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.42 g

JNKT 18:1 c 0.42 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.01 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

JNKT 22:1 c 0.00 g

Kwas nerwonowy, JNKT 24:1 c, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.49 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.47 g

WNKT 18:2 n-6 c,c 0.47 g

WNKT 18:2 CLA 0.00 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.01 g

Kwas alfa-linolenowy, WNKT 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.01 g

Kwas gamma-linolenowy, WNKT 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

WNKT 20:2 n-6 c,c 0.00 g

WNKT 20:3 0.00 g

Kwas eikozatrienowy, WNKT 20:3 n-3, ω-3 0.00 g

Kwas dihomo-gamma-linolenowy, WNKT 20:3 n-6, ω-6 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.00 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas adrenalinowy, WNKT 22:4 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.00 g

Transmonoenowe kwasy tłuszczowe 0.00 g

KTT 16:1 t 0.00 g

KTT 18:1 t 0.00 g

KTT 22:1 t 0.00 g

KTT 18:2 t bliżej nieokreślony 0.00 g

Transpolienowe kwasy tłuszczowe 0.00 g

Cholesterol 0.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg