Jeleń pieczony na patelni - skład, korzyści i szkody

Woda 64.23 g

3%

Kalorie 187.00 kcal

8%

Białka 26.45 g

35%

Tłuszcze 8.22 g

9%

Popiół 1.07 g

-

Węglowodany 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń Ca 14.00 mg

1%

Żelazo Fe 3.35 mg

33%

Magnez Mg 24.00 mg

6%

Fosfor P 228.00 mg

32%

Potas K 364.00 mg

7%

Sód Na 78.00 mg

6%

Cynk Zn 5.20 mg

47%

Miedź Cu 0.10 mg

11%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Selen Se 10.30 mcg

18%

Witamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.68 mg

4%

Witamina D Kalcyferol 0.00 mcg

0%

Witamina D3 cholekalcyferol 0.00 mcg

0%

Witamina K1 filochinon 1.40 mcg

1%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.50 mg

41%

Witamina B2 Ryboflawina 0.33 mg

25%

Witamina B3 Niacyna 9.26 mg

57%

Witamina B4 Cholina 101.90 mg

20%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.76 mg

15%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.47 mg

36%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 8.00 mcg

2%

Witamina B9 Foliany DFE 8.00 mcg

2%

Witamina B12 Kobalamina 2.32 mcg

96%

Betaina 13.40 mg

-

Tryptofan 0.23 g

29%

Treonina 1.00 g

41%

Izoleucyna 1.13 g

56%

Leucyna 2.01 g

43%

Lizyna 2.14 g

52%

Metionina 0.62 g

34%

Cystyna 0.25 g

13%

Fenyloalanina 1.00 g

22%

Tyrozyna 0.83 g

18%

Walina 1.28 g

51%

Arginina 1.58 g

25%

Histydyna 0.79 g

37%

Alanina 1.54 g

23%

Kwas asparaginowy 2.29 g

18%

Kwas glutaminowy 3.74 g

27%

Glicyna 1.44 g

41%

Prolina 1.16 g

25%

Seryna 0.91 g

10%

Hydroksyprolina 0.38 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe 3.99 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.00 g

Kwas laurynowy 0.01 g

Kwas mirystynowy 0.32 g

Kwas pentadecylowy 0.09 g

Kwas palmitynowy 1.77 g

Kwas margarynowy 0.10 g

Kwas stearynowy 1.69 g

Kwas arachidowy 0.02 g

Kwas behenowy 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 1.94 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.06 g

Kwas pentadekanowy 0.00 g

Kwas heksadecenowy 0.29 g

Kwas margarolowy 0.03 g

Kwas oktadecenowy 1.55 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.01 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.44 g

Kwas oktadekadienowy 0.26 g

Kwas oktadekatrienowy 0.10 g

Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.00 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.00 g

Kwas eikozatrienowy 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.08 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Cholesterol 98.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg