Polędwica z jelenia kanadyjskiego smażona - skład, korzyści i szkody

Woda 64.93 g

3%

Kalorie 162.00 kcal

7%

Białka 30.76 g

41%

Tłuszcze 3.41 g

4%

Popiół 1.34 g

-

Węglowodany 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń Ca 5.00 mg

0%

Żelazo Fe 4.07 mg

40%

Magnez Mg 29.00 mg

7%

Fosfor P 285.00 mg

40%

Potas K 392.00 mg

8%

Sód Na 50.00 mg

3%

Cynk Zn 4.12 mg

37%

Miedź Cu 0.35 mg

38%

Mangan Mn 0.02 mg

0%

Selen Se 10.50 mcg

19%

Witamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.55 mg

3%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.14 mg

12%

Witamina B2 Ryboflawina 0.37 mg

28%

Witamina B3 Niacyna 6.14 mg

38%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 1.21 mg

24%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.49 mg

37%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 9.00 mcg

2%

Witamina B9 Foliany DFE 9.00 mcg

2%

Witamina B12 Kobalamina 2.96 mcg

123%

Tryptofan 0.28 g

34%

Treonina 1.24 g

51%

Izoleucyna 1.29 g

64%

Leucyna 2.29 g

49%

Lizyna 2.51 g

61%

Metionina 0.76 g

41%

Cystyna 0.30 g

16%

Fenyloalanina 1.13 g

25%

Tyrozyna 0.96 g

21%

Walina 1.43 g

57%

Arginina 1.84 g

30%

Histydyna 0.95 g

45%

Alanina 1.72 g

26%

Kwas asparaginowy 2.58 g

21%

Kwas glutaminowy 4.37 g

32%

Glicyna 1.57 g

44%

Prolina 1.31 g

28%

Seryna 1.10 g

13%

Hydroksyprolina 0.29 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe 1.34 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.00 g

Kwas laurynowy 0.00 g

Kwas mirystynowy 0.13 g

Kwas pentadecylowy 0.02 g

Kwas palmitynowy 0.79 g

Kwas margarynowy 0.02 g

Kwas stearynowy 0.38 g

Kwas arachidowy 0.00 g

Kwas behenowy 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.97 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.04 g

Kwas pentadekanowy 0.00 g

Kwas heksadecenowy 0.26 g

Kwas margarolowy 0.01 g

Kwas oktadecenowy 0.64 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.01 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.16 g

Kwas oktadekadienowy 0.10 g

Kwas oktadekatrienowy 0.03 g

Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.00 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.00 g

Kwas eikozatrienowy 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.03 g

Cholesterol 72.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg