Surowy ofiodon - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
3%
85 kcal
Kalorie
23%
18 g
Białko
0%
0 g
Węglowodan
1%
1 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 81.03 g
-
Kalorie 85.00 kcal
3%
Białko 17.66 g
23%
Tłuszcz (lipid) 1.06 g
1%
Popiół 1.21 g
-
Węglowodan 0.00 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Minerały
Wapń, Ca 14.00 mg
1%
Żelazo, Fe 0.32 mg
3%
Magnez, Mg 26.00 mg
6%
Fosfor, P 201.00 mg
28%
Potas, K 437.00 mg
9%
Sód, Na 59.00 mg
4%
Cynk, Zn 0.45 mg
4%
Miedź, Cu 0.03 mg
3%
Mangan, Mn 0.02 mg
0%
Selen, Se 36.50 mcg
66%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 15.00 mcg
1%
Retinol 15.00 mcg
1%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Tiamina 0.03 mg
2%
Ryboflawina 0.11 mg
8%
Niacyna 1.90 mg
11%
Kwas pantotenowy 0.75 mg
15%
Witamina B-6 0.30 mg
23%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 9.00 mcg
2%
Kwas foliowy, DFE 9.00 mcg
2%
Witamina B-12 3.60 mcg
150%
Aminokwasy
Tryptofan 0.20 g
24%
Treonina 0.77 g
32%
Izoleucyna 0.81 g
40%
Leucyna 1.44 g
31%
Lizyna 1.62 g
39%
Metionina 0.52 g
29%
Cystyna 0.19 g
10%
Fenyloalanina 0.69 g
15%
Tyrozyna 0.60 g
13%
Walina 0.91 g
36%
Arginina 1.06 g
17%
Histydyna 0.52 g
24%
Alanina 1.07 g
16%
Kwas asparaginowy 1.81 g
14%
Kwas glutaminowy 2.64 g
19%
Glicyna 0.85 g
24%
Prolina 0.62 g
13%
Seryna 0.72 g
8%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.20 g
Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g
Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g
Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g
Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g
Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.00 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.00 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.00 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.35 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.00 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.00 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g
Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.30 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.00 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.00 g
Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.00 g
WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Sterole
Cholesterol 52.00 mg
Inny
Alkohol, etyl 0.00 g