Pieprz (przyprawa) czarny - skład, korzyści i szkody

Woda 12.46 g

0%

Kalorie 251.00 kcal

10%

Białka 10.39 g

13%

Tłuszcze 3.26 g

3%

Popiół 4.49 g

-

Węglowodany 63.95 g

20%

Błonnik 25.30 g

-

Cukry 0.64 g

-

Sacharoza 0.02 g

-

Glukoza 0.24 g

-

Fruktoza 0.23 g

-

Laktoza 0.00 g

-

Maltoza 0.00 g

-

Galaktoza 0.15 g

-

Wapń Ca 443.00 mg

44%

Żelazo Fe 9.71 mg

97%

Magnez Mg 171.00 mg

42%

Fosfor P 158.00 mg

22%

Potas K 1329.00 mg

28%

Sód Na 20.00 mg

1%

Cynk Zn 1.19 mg

10%

Miedź Cu 1.33 mg

147%

Mangan Mn 12.75 mg

554%

Selen Se 4.90 mcg

8%

Fluor F 34.20 mcg

0%

Witamina A 27.00 mcg

3%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-karoten 310.00 mcg

6%

Alfa-karoten 12.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 25.00 mcg

-

Likopen 20.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 454.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 1.04 mg

7%

Witamina D Kalcyferol 0.00 mcg

0%

Witamina K1 filochinon 163.70 mcg

136%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.11 mg

9%

Witamina B2 Ryboflawina 0.18 mg

13%

Witamina B3 Niacyna 1.14 mg

7%

Witamina B4 Cholina 11.30 mg

2%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 1.40 mg

27%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.29 mg

22%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 17.00 mcg

4%

Witamina B9 Foliany DFE 17.00 mcg

4%

Witamina B12 Kobalamina 0.00 mcg

0%

Betaina 8.90 mg

-

Tryptofan 0.06 g

7%

Treonina 0.24 g

10%

Izoleucyna 0.37 g

18%

Leucyna 1.01 g

22%

Lizyna 0.24 g

5%

Metionina 0.10 g

5%

Cystyna 0.14 g

7%

Fenyloalanina 0.45 g

10%

Tyrozyna 0.48 g

10%

Walina 0.55 g

21%

Arginina 0.31 g

5%

Histydyna 0.16 g

7%

Alanina 0.62 g

9%

Kwas asparaginowy 1.41 g

11%

Kwas glutaminowy 1.41 g

10%

Glicyna 0.44 g

12%

Prolina 1.41 g

31%

Seryna 0.41 g

4%

Hydroksyprolina 0.00 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe 1.39 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.01 g

Kwas kaprylowy 0.10 g

Kwas kaprynowy 0.04 g

Kwas laurynowy 0.09 g

Kwas tridecylowy 0.00 g

Kwas mirystynowy 0.03 g

Kwas pentadecylowy 0.00 g

Kwas palmitynowy 0.53 g

Kwas margarynowy 0.00 g

Kwas stearynowy 0.33 g

Kwas arachidowy 0.00 g

Kwas behenowy 0.00 g

Kwas lignocerynowy 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.74 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.02 g

Kwas pentadekanowy 0.00 g

Kwas heksadecenowy 0.08 g

Kwas margarolowy 0.00 g

Kwas oktadecenowy 0.65 g

Kwas oleinowy Omega-9 0.65 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Kwas nerwonowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 1.00 g

Kwas oktadekadienowy 0.69 g

Kwas oktadekatrienowy 0.15 g

Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.15 g

Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.00 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.00 g

Kwas eikozatrienowy 0.15 g

Kwas eikozatetraenowy 0.00 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Tłuszcze trans 0.00 g

Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.00 g

Kwas elaidynowy 0.00 g

Cholesterol 0.00 mg

Fitosterole 92.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg