Górna polędwica wieprzowa (z kością, pieczeń) - skład, korzyści i szkody

Woda 59.34 g

2%

Kalorie 230.00 kcal

10%

Białka 26.64 g

35%

Tłuszcze 12.87 g

15%

Popiół 1.07 g

-

Węglowodany 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń Ca 15.00 mg

1%

Żelazo Fe 0.94 mg

9%

Magnez Mg 25.00 mg

6%

Fosfor P 228.00 mg

32%

Potas K 340.00 mg

7%

Sód Na 57.00 mg

4%

Cynk Zn 2.52 mg

22%

Miedź Cu 0.12 mg

12%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Selen Se 44.40 mcg

80%

Witamina A 2.00 mcg

0%

Retinol 2.00 mcg

0%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.11 mg

0%

Witamina D Kalcyferol 0.70 mcg

4%

Witamina D3 cholekalcyferol 0.70 mcg

4%

Witamina K1 filochinon 0.00 mcg

0%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.64 mg

53%

Witamina B2 Ryboflawina 0.36 mg

27%

Witamina B3 Niacyna 7.87 mg

49%

Witamina B4 Cholina 90.70 mg

18%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 1.04 mg

20%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.75 mg

57%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 0.00 mcg

0%

Witamina B9 Foliany DFE 0.00 mcg

0%

Witamina B12 Kobalamina 0.64 mcg

26%

Betaina 4.40 mg

-

Tryptofan 0.28 g

35%

Treonina 1.20 g

49%

Izoleucyna 1.31 g

65%

Leucyna 2.27 g

49%

Lizyna 2.47 g

60%

Metionina 0.73 g

40%

Cystyna 0.31 g

17%

Fenyloalanina 1.12 g

25%

Tyrozyna 1.01 g

23%

Walina 1.39 g

55%

Arginina 1.77 g

29%

Histydyna 1.15 g

54%

Alanina 1.56 g

23%

Kwas asparaginowy 2.61 g

21%

Kwas glutaminowy 4.25 g

31%

Glicyna 1.20 g

34%

Prolina 1.08 g

23%

Seryna 1.15 g

13%

Hydroksyprolina 0.07 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe 4.11 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.01 g

Kwas laurynowy 0.01 g

Kwas mirystynowy 0.15 g

Kwas pentadecylowy 0.00 g

Kwas palmitynowy 2.55 g

Kwas margarynowy 0.04 g

Kwas stearynowy 1.34 g

Kwas arachidowy 0.02 g

Kwas behenowy 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 5.04 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.00 g

Kwas pentadekanowy 0.00 g

Kwas heksadecenowy 0.28 g

Kwas margarolowy 0.01 g

Kwas oktadecenowy 4.69 g

Kwas oleinowy Omega-9 4.62 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.07 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 1.50 g

Kwas oktadekadienowy 1.30 g

Kwas linolowy Omega-6 1.27 g

Kwas oktadekatrienowy 0.06 g

Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.06 g

Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.00 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.05 g

Kwas eikozatrienowy 0.01 g

Kwas eikozatetraenowy 0.08 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Tłuszcze trans 0.10 g

Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.07 g

Kwas elaidynowy 0.07 g

Kwas linolelaidynowy 0.03 g

Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.03 g

Cholesterol 89.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg