Ugotowana łopatka wieprzowa (bez kości) - skład, korzyści i szkody

Woda 62.42 g

3%

Kalorie 200.50 kcal

8%

Białka 25.61 g

34%

Tłuszcze 10.73 g

12%

Popiół 1.18 g

-

Węglowodany 0.42 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń Ca 10.00 mg

1%

Żelazo Fe 0.89 mg

8%

Magnez Mg 23.50 mg

5%

Fosfor P 269.50 mg

38%

Potas K 423.00 mg

9%

Sód Na 62.50 mg

4%

Cynk Zn 2.37 mg

21%

Miedź Cu 0.07 mg

8%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Selen Se 44.15 mcg

80%

Witamina A 3.00 mcg

0%

Retinol 3.00 mcg

0%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.22 mg

1%

Witamina D Kalcyferol 0.60 mcg

4%

Witamina D3 cholekalcyferol 0.60 mcg

3%

Witamina K1 filochinon 0.00 mcg

0%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.62 mg

51%

Witamina B2 Ryboflawina 0.26 mg

20%

Witamina B3 Niacyna 7.57 mg

47%

Witamina B4 Cholina 81.35 mg

16%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 1.30 mg

25%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.50 mg

38%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 0.00 mcg

0%

Witamina B9 Foliany DFE 0.00 mcg

0%

Witamina B12 Kobalamina 0.76 mcg

31%

Betaina 3.10 mg

-

Tryptofan 0.30 g

38%

Treonina 1.13 g

46%

Izoleucyna 1.21 g

60%

Leucyna 2.11 g

45%

Lizyna 2.28 g

55%

Metionina 0.70 g

38%

Cystyna 0.29 g

16%

Fenyloalanina 1.06 g

24%

Tyrozyna 1.01 g

23%

Walina 1.30 g

51%

Arginina 1.65 g

27%

Histydyna 1.04 g

49%

Alanina 1.47 g

22%

Kwas asparaginowy 2.40 g

19%

Kwas glutaminowy 3.91 g

28%

Glicyna 1.16 g

33%

Prolina 1.04 g

23%

Seryna 1.07 g

12%

Hydroksyprolina 0.09 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe 3.49 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.01 g

Kwas laurynowy 0.01 g

Kwas mirystynowy 0.13 g

Kwas pentadecylowy 0.00 g

Kwas palmitynowy 2.17 g

Kwas margarynowy 0.02 g

Kwas stearynowy 1.14 g

Kwas arachidowy 0.01 g

Kwas behenowy 0.00 g

Kwas lignocerynowy 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 4.18 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.00 g

Kwas pentadekanowy 0.00 g

Kwas heksadecenowy 0.22 g

Kwas margarolowy 0.00 g

Kwas oktadecenowy 3.90 g

Kwas oleinowy Omega-9 3.03 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.07 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Kwas dokozenowy 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 1.54 g

Kwas oktadekadienowy 1.35 g

Kwas linolowy Omega-6 1.09 g

Kwas oktadekatrienowy 0.06 g

Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.04 g

Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.00 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.04 g

Kwas eikozatrienowy 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.06 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.01 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Tłuszcze trans 0.05 g

Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.05 g

Kwas elaidynowy 0.05 g

Kwas oktadekadienowy trans 0.01 g

Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.01 g

Cholesterol 76.50 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg