Łopatka wieprzowa surowa (z kością) - skład, korzyści i szkody

Woda 67.64 g

3%

Kalorie 194.00 kcal

8%

Białka 19.56 g

26%

Tłuszcze 12.27 g

14%

Popiół 1.00 g

-

Węglowodany 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń Ca 35.00 mg

3%

Żelazo Fe 0.66 mg

6%

Magnez Mg 17.00 mg

4%

Fosfor P 207.00 mg

29%

Potas K 288.00 mg

6%

Sód Na 69.00 mg

5%

Cynk Zn 2.56 mg

23%

Miedź Cu 0.08 mg

9%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Selen Se 29.40 mcg

53%

Witamina A 6.00 mcg

0%

Retinol 6.00 mcg

0%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.21 mg

1%

Witamina D Kalcyferol 0.70 mcg

4%

Witamina D3 cholekalcyferol 0.70 mcg

4%

Witamina K1 filochinon 0.00 mcg

0%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.50 mg

41%

Witamina B2 Ryboflawina 0.31 mg

24%

Witamina B3 Niacyna 6.70 mg

41%

Witamina B4 Cholina 67.20 mg

13%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 1.05 mg

20%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.43 mg

32%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 0.00 mcg

0%

Witamina B9 Foliany DFE 0.00 mcg

0%

Witamina B12 Kobalamina 0.55 mcg

22%

Betaina 2.60 mg

-

Tryptofan 0.23 g

28%

Treonina 0.84 g

35%

Izoleucyna 0.91 g

45%

Leucyna 1.57 g

34%

Lizyna 1.70 g

41%

Metionina 0.52 g

29%

Cystyna 0.22 g

12%

Fenyloalanina 0.79 g

18%

Tyrozyna 0.76 g

17%

Walina 0.97 g

38%

Arginina 1.23 g

20%

Histydyna 0.78 g

37%

Alanina 1.10 g

16%

Kwas asparaginowy 1.79 g

14%

Kwas glutaminowy 2.92 g

21%

Glicyna 0.86 g

24%

Prolina 0.77 g

17%

Seryna 0.80 g

9%

Hydroksyprolina 0.07 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe 4.27 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.01 g

Kwas laurynowy 0.01 g

Kwas mirystynowy 0.15 g

Kwas pentadecylowy 0.01 g

Kwas palmitynowy 2.61 g

Kwas margarynowy 0.04 g

Kwas stearynowy 1.42 g

Kwas arachidowy 0.02 g

Kwas behenowy 0.00 g

Kwas lignocerynowy 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 4.91 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.00 g

Kwas pentadekanowy 0.00 g

Kwas heksadecenowy 0.25 g

Kwas margarolowy 0.00 g

Kwas oktadecenowy 4.58 g

Kwas oleinowy Omega-9 4.52 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.08 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Kwas dokozenowy 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 1.94 g

Kwas oktadekadienowy 1.70 g

Kwas linolowy Omega-6 1.69 g

Kwas oktadekatrienowy 0.08 g

Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.07 g

Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.00 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.07 g

Kwas eikozatrienowy 0.01 g

Kwas eikozatetraenowy 0.08 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.01 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Tłuszcze trans 0.08 g

Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.06 g

Kwas elaidynowy 0.06 g

Kwas oktadekadienowy trans 0.01 g

Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.02 g

Cholesterol 63.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg