Wątroba wieprzowa ugotowana - skład, korzyści i szkody

Woda 64.32 g

3%

Kalorie 165.00 kcal

7%

Białka 26.02 g

34%

Tłuszcze 4.40 g

5%

Popiół 1.50 g

-

Węglowodany 3.76 g

1%

Błonnik 0.00 g

-

Wapń Ca 10.00 mg

1%

Żelazo Fe 17.92 mg

179%

Magnez Mg 14.00 mg

3%

Fosfor P 241.00 mg

34%

Potas K 150.00 mg

3%

Sód Na 49.00 mg

3%

Cynk Zn 6.72 mg

61%

Miedź Cu 0.63 mg

70%

Mangan Mn 0.30 mg

13%

Selen Se 67.50 mcg

122%

Witamina A 5405.00 mcg

600%

Retinol 5405.00 mcg

600%

Witamina C Kwas askorbinowy 23.60 mg

26%

Witamina B1 Tiamina 0.26 mg

21%

Witamina B2 Ryboflawina 2.20 mg

168%

Witamina B3 Niacyna 8.44 mg

52%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 4.77 mg

95%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.57 mg

43%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 163.00 mcg

40%

Witamina B9 Foliany DFE 163.00 mcg

40%

Witamina B12 Kobalamina 18.67 mcg

777%

Tryptofan 0.37 g

45%

Treonina 1.11 g

46%

Izoleucyna 1.32 g

66%

Leucyna 2.32 g

50%

Lizyna 2.01 g

48%

Metionina 0.65 g

35%

Cystyna 0.49 g

27%

Fenyloalanina 1.27 g

28%

Tyrozyna 0.89 g

20%

Walina 1.61 g

64%

Arginina 1.60 g

26%

Histydyna 0.71 g

33%

Alanina 1.55 g

23%

Kwas asparaginowy 2.36 g

19%

Kwas glutaminowy 3.39 g

24%

Glicyna 1.51 g

43%

Prolina 1.40 g

31%

Seryna 1.41 g

16%

Nasycone kwasy tłuszczowe 1.41 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.00 g

Kwas laurynowy 0.00 g

Kwas mirystynowy 0.02 g

Kwas palmitynowy 0.53 g

Kwas stearynowy 0.84 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.63 g

Kwas heksadecenowy 0.03 g

Kwas oktadecenowy 0.56 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g

Kwas erukowy Omega-9 0.04 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 1.05 g

Kwas oktadekadienowy 0.42 g

Kwas oktadekatrienowy 0.04 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.53 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.04 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.03 g

Cholesterol 355.00 mg

Fitosterole 0.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g