Свиная печень приготовленная - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
7%
165 ккал
Калории
34%
26 г
Белки
1%
4 г
Углеводы
5%
4 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 64.32 г
3%
Калории 165.00 ккал
7%
Белки 26.02 г
34%
Жиры 4.40 г
5%
Зола 1.50 г
-
Углеводы 3.76 г
1%
Клетчатка 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 10.00 мг
1%
Железо Fe 17.92 мг
179%
Магний Mg 14.00 мг
3%
Фосфор P 241.00 мг
34%
Калий K 150.00 мг
3%
Натрий Na 49.00 мг
3%
Цинк Zn 6.72 мг
61%
Медь Cu 0.63 мг
70%
Марганец Mn 0.30 мг
13%
Селен Se 67.50 мкг
122%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 5405.00 мкг
600%
Ретинол 5405.00 мкг
600%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 23.60 мг
26%
Витамин B1 Тиамин 0.26 мг
21%
Витамин B2 Рибофлавин 2.20 мг
168%
Витамин B3 Ниацин 8.44 мг
52%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 4.77 мг
95%
Витамин B6 Пиридоксин 0.57 мг
43%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 163.00 мкг
40%
Витамин B9 Фолаты DFE 163.00 мкг
40%
Витамин B12 Кобаламин 18.67 мкг
777%
Аминокислоты
Триптофан 0.37 г
45%
Треонин 1.11 г
46%
Изолейцин 1.32 г
66%
Лейцин 2.32 г
50%
Лизин 2.01 г
48%
Метионин 0.65 г
35%
Цистин 0.49 г
27%
Фенилаланин 1.27 г
28%
Тирозин 0.89 г
20%
Валин 1.61 г
64%
Аргинин 1.60 г
26%
Гистидин 0.71 г
33%
Аланин 1.55 г
23%
Аспарагиновая кислота 2.36 г
19%
Глютаминовая кислота 3.39 г
24%
Глицин 1.51 г
43%
Пролин 1.40 г
31%
Серин 1.41 г
16%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 1.41 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.02 г
Пальмитиновая кислота 0.53 г
Стеариновая кислота 0.84 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.63 г
Гексадеценовая кислота 0.03 г
Октадеценовая кислота 0.56 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г
Эруковая кислота Омега-9 0.04 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.05 г
Октадекадиеновая кислота 0.42 г
Октадекатриеновая кислота 0.04 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.53 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.04 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.03 г
Стерины, стеролы
Холестерин 355.00 мг
Фитостеролы 0.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г