Свиная печень - состав, польза и вред

Вода 67.69 г

3%

Калории 149.50 ккал

6%

Белки 23.71 г

31%

Жиры 4.03 г

4%

Зола 1.47 г

-

Углеводы 3.12 г

1%

Клетчатка 0.00 г

-

Кальций Ca 9.50 мг

0%

Железо Fe 20.61 мг

206%

Магний Mg 16.00 мг

4%

Фосфор P 264.50 мг

37%

Калий K 211.50 мг

4%

Натрий Na 68.00 мг

5%

Цинк Zn 6.24 мг

56%

Медь Cu 0.66 мг

72%

Марганец Mn 0.32 мг

13%

Селен Se 60.10 мкг

109%

Витамин А 5953.50 мкг

661%

Ретинол 5953.50 мкг

661%

Витамин C Аскорбиновая кислота 24.45 мг

27%

Витамин B1 Тиамин 0.27 мг

22%

Витамин B2 Рибофлавин 2.60 мг

200%

Витамин B3 Ниацин 11.87 мг

74%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 5.71 мг

114%

Витамин B6 Пиридоксин 0.63 мг

48%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 187.50 мкг

46%

Витамин B9 Фолаты DFE 187.50 мкг

46%

Витамин B12 Кобаламин 22.34 мкг

930%

Триптофан 0.33 г

41%

Треонин 1.01 г

42%

Изолейцин 1.20 г

60%

Лейцин 2.11 г

45%

Лизин 1.83 г

44%

Метионин 0.59 г

32%

Цистин 0.45 г

24%

Фенилаланин 1.16 г

26%

Тирозин 0.81 г

18%

Валин 1.46 г

58%

Аргинин 1.46 г

23%

Гистидин 0.65 г

30%

Аланин 1.41 г

21%

Аспарагиновая кислота 2.15 г

17%

Глютаминовая кислота 3.08 г

22%

Глицин 1.37 г

39%

Пролин 1.27 г

28%

Серин 1.28 г

15%

Насыщенные жирные кислоты 1.29 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.02 г

Пальмитиновая кислота 0.49 г

Стеариновая кислота 0.77 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 0.58 г

Гексадеценовая кислота 0.03 г

Октадеценовая кислота 0.51 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г

Эруковая кислота Омега-9 0.02 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.96 г

Октадекадиеновая кислота 0.39 г

Октадекатриеновая кислота 0.04 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.49 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.04 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.03 г

Холестерин 328.00 мг

Фитостеролы 0.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г