Свиная печень сырая - состав, польза и вред

Вода 71.06 г

3%

Калории 134.00 ккал

5%

Белки 21.39 г

28%

Жиры 3.65 г

4%

Зола 1.44 г

-

Углеводы 2.47 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Кальций Ca 9.00 мг

0%

Железо Fe 23.30 мг

233%

Магний Mg 18.00 мг

4%

Фосфор P 288.00 мг

41%

Калий K 273.00 мг

5%

Натрий Na 87.00 мг

6%

Цинк Zn 5.76 мг

52%

Медь Cu 0.68 мг

75%

Марганец Mn 0.34 мг

14%

Селен Se 52.70 мкг

95%

Витамин А 6502.00 мкг

722%

Ретинол 6502.00 мкг

722%

Витамин C Аскорбиновая кислота 25.30 мг

28%

Витамин B1 Тиамин 0.28 мг

23%

Витамин B2 Рибофлавин 3.01 мг

231%

Витамин B3 Ниацин 15.30 мг

95%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 6.65 мг

133%

Витамин B6 Пиридоксин 0.69 мг

53%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 212.00 мкг

53%

Витамин B9 Фолаты DFE 212.00 мкг

53%

Витамин B12 Кобаламин 26.00 мкг

1083%

Триптофан 0.30 г

37%

Треонин 0.91 г

37%

Изолейцин 1.09 г

54%

Лейцин 1.91 г

41%

Лизин 1.65 г

40%

Метионин 0.53 г

29%

Цистин 0.40 г

22%

Фенилаланин 1.05 г

23%

Тирозин 0.73 г

16%

Валин 1.32 г

52%

Аргинин 1.32 г

21%

Гистидин 0.58 г

27%

Аланин 1.28 г

19%

Аспарагиновая кислота 1.94 г

15%

Глютаминовая кислота 2.78 г

20%

Глицин 1.24 г

35%

Пролин 1.15 г

25%

Серин 1.16 г

13%

Насыщенные жирные кислоты 1.17 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.02 г

Пальмитиновая кислота 0.44 г

Стеариновая кислота 0.70 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 0.52 г

Гексадеценовая кислота 0.03 г

Октадеценовая кислота 0.46 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.87 г

Октадекадиеновая кислота 0.35 г

Октадекатриеновая кислота 0.03 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.44 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.03 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.02 г

Холестерин 301.00 мг

Фитостеролы 0.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г