Свиная печень сырая - состав, польза и вред

Вода 71.06 г

-

Калории 134.00 ккал

5%

Белок 21.39 г

28%

Жиры (липиды) 3.65 г

4%

Зола 1.44 г

-

Углеводы 2.47 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Кальций, Ca 9.00 мг

0%

Железо, Fe 23.30 мг

233%

Магний, Mg 18.00 мг

4%

Фосфор, Р 288.00 мг

41%

Калий, К 273.00 мг

5%

Натрий, Na 87.00 мг

6%

Цинк, Zn 5.76 мг

52%

Медь, Cu 0.68 мг

75%

Марганец, Mn 0.34 мг

14%

Селен, Se 52.70 мкг

95%

Витамин А 6502.00 мкг

722%

Ретинол 6502.00 мкг

722%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 25.30 мг

28%

Тиамин 0.28 мг

23%

Рибофлавин 3.01 мг

231%

Ниацин 15.30 мг

95%

Пантотеновая кислота 6.65 мг

133%

Витамин В-6 0.69 мг

53%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 212.00 мкг

53%

Фолаты, ПЭФ 212.00 мкг

53%

Витамин B-12 26.00 мкг

1083%

Триптофан 0.30 г

37%

Треонин 0.91 г

37%

Изолейцин 1.09 г

54%

Лейцин 1.91 г

41%

Лизин 1.65 г

40%

Метионин 0.53 г

29%

Цистин 0.40 г

22%

Фенилаланин 1.05 г

23%

Тирозин 0.73 г

16%

Валин 1.32 г

52%

Аргинин 1.32 г

21%

Гистидин 0.58 г

27%

Аланин 1.28 г

19%

Аспарагиновая кислота 1.94 г

15%

Глютаминовая кислота 2.78 г

20%

Глицин 1.24 г

35%

Пролин 1.15 г

25%

Серин 1.16 г

13%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 1.17 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.02 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.44 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.70 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.52 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.03 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.46 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.00 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.87 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.35 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.03 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.44 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.03 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.02 г

Холестерин 301.00 мг

Фитостеролы 0.00 мг

Спирт, этил 0.00 г