Surowa skalnica - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
3%
90 kcal
Kalorie
24%
18 g
Białka
0%
0 g
Węglowodany
1%
1 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 79.08 g
3%
Kalorie 90.00 kcal
3%
Białka 18.36 g
24%
Tłuszcze 1.34 g
1%
Popiół 1.31 g
-
Węglowodany 0.00 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 0.00 g
-
Fruktoza 0.00 g
-
Laktoza 0.00 g
-
Maltoza 0.00 g
-
Galaktoza 0.00 g
-
Skrobia 0.00 g
-
Minerały
Wapń Ca 14.00 mg
1%
Żelazo Fe 0.30 mg
3%
Magnez Mg 27.00 mg
6%
Fosfor P 205.00 mg
29%
Potas K 386.00 mg
8%
Sód Na 74.00 mg
5%
Cynk Zn 0.36 mg
3%
Miedź Cu 0.03 mg
3%
Mangan Mn 0.01 mg
0%
Selen Se 63.00 mcg
114%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 4.00 mcg
0%
Retinol 4.00 mcg
0%
Beta-karoten 0.00 mcg
0%
Alfa-karoten 0.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E alfa-tokoferol 0.36 mg
2%
Witamina D Kalcyferol 3.80 mcg
25%
Witamina D2 ergokalcyferol 0.00 mcg
0%
Witamina D3 cholekalcyferol 3.80 mcg
23%
Witamina K1 filochinon 0.00 mcg
0%
Witamina K2 menachinon-4 0.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Witamina B1 Tiamina 0.02 mg
1%
Witamina B2 Ryboflawina 0.19 mg
14%
Witamina B3 Niacyna 2.39 mg
14%
Witamina B4 Cholina 65.00 mg
13%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.33 mg
6%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.21 mg
16%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 9.00 mcg
2%
Witamina B9 Foliany DFE 9.00 mcg
2%
Witamina B12 Kobalamina 1.39 mcg
57%
Aminokwasy
Tryptofan 0.25 g
30%
Treonina 0.84 g
34%
Izoleucyna 0.88 g
43%
Leucyna 1.52 g
32%
Lizyna 1.81 g
44%
Metionina 0.58 g
32%
Cystyna 0.20 g
11%
Fenyloalanina 0.77 g
17%
Tyrozyna 0.66 g
14%
Walina 0.91 g
36%
Arginina 1.25 g
20%
Histydyna 0.41 g
19%
Alanina 1.09 g
16%
Kwas asparaginowy 1.92 g
15%
Kwas glutaminowy 2.93 g
21%
Glicyna 0.86 g
24%
Prolina 0.70 g
15%
Seryna 0.76 g
9%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 0.34 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.00 g
Kwas laurynowy 0.00 g
Kwas mirystynowy 0.05 g
Kwas pentadecylowy 0.01 g
Kwas palmitynowy 0.22 g
Kwas margarynowy 0.00 g
Kwas stearynowy 0.05 g
Kwas arachidowy 0.00 g
Kwas behenowy 0.00 g
Kwas lignocerynowy 0.00 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.36 g
Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.00 g
Kwas pentadekanowy 0.00 g
Kwas heksadecenowy 0.07 g
Kwas palmitooleinowy Omega-7 0.07 g
Kwas margarolowy 0.01 g
Kwas oktadecenowy 0.21 g
Kwas oleinowy Omega-9 0.21 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.05 g
Kwas erukowy Omega-9 0.03 g
Kwas dokozenowy 0.03 g
Kwas nerwonowy Omega-9 0.01 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.37 g
Kwas oktadekadienowy 0.04 g
Kwas linolowy Omega-6 0.02 g
Kwas linolowy sprzężony CLA Omega-6 0.00 g
Kwas oktadekatrienowy 0.01 g
Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.01 g
Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.00 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.02 g
Kwas eikozadienowy Omega-6 0.00 g
Kwas eikozatrienowy 0.01 g
Kwas eikozatrienowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozatrienowy Omega-6 0.00 g
Kwas eikozatetraenowy 0.01 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.08 g
Kwas adrenowy Omega-6 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.02 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.18 g
Kwasy tłuszczowe trans
Tłuszcze trans 0.02 g
Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.01 g
Kwas palmitelaidynowy 0.00 g
Kwas elaidynowy 0.00 g
Kwas brasydowy 0.00 g
Kwas oktadekadienowy trans 0.01 g
Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.01 g
Sterole
Cholesterol 50.00 mg
Inny
Alkohol etylowy 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg