Peștișor de stâncă raw - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
3%
90 kcal
Calorii
24%
18 g
Proteine
0%
0 g
Carbohidrați
1%
1 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 79.08 g
3%
Calorii 90.00 kcal
3%
Proteine 18.36 g
24%
Grăsime 1.34 g
1%
Cenușă 1.31 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Fructoza 0.00 g
-
Lactoza 0.00 g
-
Maltoza 0.00 g
-
Galactoză 0.00 g
-
Amidon 0.00 g
-
Minerale
Calciu Ca 14.00 mg
1%
Fier Fe 0.30 mg
3%
Magneziu Mg 27.00 mg
6%
Fosfor P 205.00 mg
29%
Potasiu K 386.00 mg
8%
Sodiu Na 74.00 mg
5%
Zinc Zn 0.36 mg
3%
Cupru Cu 0.03 mg
3%
Mangan Mn 0.01 mg
0%
Seleniu Se 63.00 mcg
114%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 4.00 mcg
0%
Retinol 4.00 mcg
0%
Beta-caroten 0.00 mcg
0%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 0.36 mg
2%
Vitamina D Calciferol 3.80 mcg
25%
Vitamina D2 Ergocalciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina D3 Colecalciferol 3.80 mcg
23%
Vitamina K1 Filochinonă 0.00 mcg
0%
Vitamina K2 Menachinonă-4 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.02 mg
1%
Vitamina B2 Riboflavină 0.19 mg
14%
Vitamina B3 Niacină 2.39 mg
14%
Vitamina B4 Colină 65.00 mg
13%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.33 mg
6%
Vitamina B6 piridoxină 0.21 mg
16%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 9.00 mcg
2%
Vitamina B9 Folat DFE 9.00 mcg
2%
Vitamina B12 Cobalamina 1.39 mcg
57%
Aminoacizi
Triptofan 0.25 g
30%
Treonină 0.84 g
34%
Izoleucină 0.88 g
43%
Leucina 1.52 g
32%
Lizina 1.81 g
44%
Metionina 0.58 g
32%
Cistina 0.20 g
11%
Fenilalanina 0.77 g
17%
Tirozină 0.66 g
14%
Valină 0.91 g
36%
Arginina 1.25 g
20%
Histidina 0.41 g
19%
Alanina 1.09 g
16%
Acid aspartic 1.92 g
15%
Acid glutamic 2.93 g
21%
Glicina 0.86 g
24%
Prolina 0.70 g
15%
Serina 0.76 g
9%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 0.34 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.05 g
Acid pentadecilic 0.01 g
Acid palmitic 0.22 g
Acid margaric 0.00 g
Acid stearic 0.05 g
Acid arahidic 0.00 g
Acid behenic 0.00 g
Acid lignoceric 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 0.36 g
Acid miristoleic Omega-5 0.00 g
Acid pentadecanoic 0.00 g
Acid hexadecenoic 0.07 g
Acid palmitoleic Omega-7 0.07 g
Acid margarolic 0.01 g
Acid octadecenoic 0.21 g
Acid oleic Omega-9 0.21 g
Acid gondoic Omega-9 0.05 g
Acid erucic Omega-9 0.03 g
Acid docosenoic 0.03 g
Acid nervonic Omega-9 0.01 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.37 g
Acid octadecadienoic 0.04 g
Acid linoleic Omega-6 0.02 g
Acid linoleic conjugat CLA Omega-6 0.00 g
Acid octadecatrienoic 0.01 g
Acid alfa-linolenic ALA Omega-3 0.01 g
Acid gama-linolenic GLA Omega-6 0.00 g
Acid stearidonic Omega-3 0.02 g
Acid eicosadienoic Omega-6 0.00 g
Acid eicosatrienoic 0.01 g
Acid eicosatrienoic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatrienoic Omega-6 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.01 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.08 g
Acid adrenic Omega-6 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.02 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.18 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans 0.02 g
Acizi grași trans-monoenoici 0.01 g
Acid palmitelaidic 0.00 g
Acid elaidic 0.00 g
Acid brassidic 0.00 g
Acid octadecadienoic trans 0.01 g
Acizi grași trans-polienoici 0.01 g
Steroli
Colesterol 50.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg