Suszone jądra nasion krokosza barwierskiego - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
22%
517 kcal
Kalorie
21%
16 g
Białko
11%
34 g
Węglowodan
45%
38 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 5.62 g
-
Kalorie 517.00 kcal
22%
Białko 16.18 g
21%
Tłuszcz (lipid) 38.45 g
45%
Popiół 5.47 g
-
Węglowodan 34.29 g
11%
Minerały
Wapń, Ca 78.00 mg
7%
Żelazo, Fe 4.90 mg
49%
Magnez, Mg 353.00 mg
88%
Fosfor, P 644.00 mg
92%
Potas, K 687.00 mg
14%
Sód, Na 3.00 mg
0%
Cynk, Zn 5.05 mg
45%
Miedź, Cu 1.75 mg
194%
Mangan, Mn 2.01 mg
87%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 3.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Tiamina 1.16 mg
96%
Ryboflawina 0.42 mg
31%
Niacyna 2.28 mg
14%
Kwas pantotenowy 4.03 mg
80%
Witamina B-6 1.17 mg
89%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 160.00 mcg
40%
Kwas foliowy, DFE 160.00 mcg
40%
Witamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminokwasy
Tryptofan 0.18 g
22%
Treonina 0.59 g
24%
Izoleucyna 0.72 g
35%
Leucyna 1.15 g
25%
Lizyna 0.53 g
13%
Metionina 0.28 g
15%
Cystyna 0.31 g
17%
Fenyloalanina 0.81 g
18%
Tyrozyna 0.53 g
12%
Walina 1.03 g
41%
Arginina 1.75 g
28%
Histydyna 0.45 g
21%
Alanina 0.77 g
11%
Kwas asparaginowy 1.81 g
14%
Kwas glutaminowy 3.70 g
27%
Glicyna 1.01 g
28%
Prolina 0.73 g
16%
Seryna 0.81 g
9%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 3.68 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.04 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 2.57 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.92 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 4.85 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.04 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 4.81 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 28.22 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 28.08 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.11 g
Sterole
Cholesterol 0.00 mg