Sâmburi de semințe de șofrănel dried - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
22%
517 kcal
Calorii
21%
16 g
Proteine
11%
34 g
Carbohidrați
45%
38 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 5.62 g
0%
Calorii 517.00 kcal
22%
Proteine 16.18 g
21%
Grăsime 38.45 g
45%
Cenușă 5.47 g
-
Carbohidrați 34.29 g
11%
Minerale
Calciu Ca 78.00 mg
7%
Fier Fe 4.90 mg
49%
Magneziu Mg 353.00 mg
88%
Fosfor P 644.00 mg
92%
Potasiu K 687.00 mg
14%
Sodiu Na 3.00 mg
0%
Zinc Zn 5.05 mg
45%
Cupru Cu 1.75 mg
194%
Mangan Mn 2.01 mg
87%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 3.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 1.16 mg
96%
Vitamina B2 Riboflavină 0.42 mg
31%
Vitamina B3 Niacină 2.28 mg
14%
Vitamina B5 Acid pantotenic 4.03 mg
80%
Vitamina B6 piridoxină 1.17 mg
89%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 160.00 mcg
40%
Vitamina B9 Folat DFE 160.00 mcg
40%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Triptofan 0.18 g
22%
Treonină 0.59 g
24%
Izoleucină 0.72 g
35%
Leucina 1.15 g
25%
Lizina 0.53 g
13%
Metionina 0.28 g
15%
Cistina 0.31 g
17%
Fenilalanina 0.81 g
18%
Tirozină 0.53 g
12%
Valină 1.03 g
41%
Arginina 1.75 g
28%
Histidina 0.45 g
21%
Alanina 0.77 g
11%
Acid aspartic 1.81 g
14%
Acid glutamic 3.70 g
27%
Glicina 1.01 g
28%
Prolina 0.73 g
16%
Serina 0.81 g
9%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 3.68 g
Acid miristic 0.04 g
Acid palmitic 2.57 g
Acid stearic 0.92 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 4.85 g
Acid hexadecenoic 0.04 g
Acid octadecenoic 4.81 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 28.22 g
Acid octadecadienoic 28.08 g
Acid octadecatrienoic 0.11 g
Steroli
Colesterol 0.00 mg