Sâmburi de semințe de șofrănel - compoziție, beneficii și rău

apa 5.62 g

0%

Calorii 517.00 kcal

22%

Proteine 16.18 g

21%

Grăsime 38.45 g

45%

Cenușă 5.47 g

-

Carbohidrați 34.29 g

11%

Calciu Ca 78.00 mg

7%

Fier Fe 4.90 mg

49%

Magneziu Mg 353.00 mg

88%

Fosfor P 644.00 mg

92%

Potasiu K 687.00 mg

14%

Sodiu Na 3.00 mg

0%

Zinc Zn 5.05 mg

45%

Cupru Cu 1.75 mg

194%

Mangan Mn 2.01 mg

87%

Vitamina A 3.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamină 1.16 mg

96%

Vitamina B2 Riboflavină 0.42 mg

31%

Vitamina B3 Niacină 2.28 mg

14%

Vitamina B5 Acid pantotenic 4.03 mg

80%

Vitamina B6 piridoxină 1.17 mg

89%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat 160.00 mcg

40%

Vitamina B9 Folat DFE 160.00 mcg

40%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofan 0.18 g

22%

Treonină 0.59 g

24%

Izoleucină 0.72 g

35%

Leucina 1.15 g

25%

Lizina 0.53 g

13%

Metionina 0.28 g

15%

Cistina 0.31 g

17%

Fenilalanina 0.81 g

18%

Tirozină 0.53 g

12%

Valină 1.03 g

41%

Arginina 1.75 g

28%

Histidina 0.45 g

21%

Alanina 0.77 g

11%

Acid aspartic 1.81 g

14%

Acid glutamic 3.70 g

27%

Glicina 1.01 g

28%

Prolina 0.73 g

16%

Serina 0.81 g

9%

Acizi grași saturați 3.68 g

Acid miristic 0.04 g

Acid palmitic 2.57 g

Acid stearic 0.92 g

Acizi grași mononesaturați 4.85 g

Acid hexadecenoic 0.04 g

Acid octadecenoic 4.81 g

Acizi grași polinesaturați 28.22 g

Acid octadecadienoic 28.08 g

Acid octadecatrienoic 0.11 g

Colesterol 0.00 mg