Sos sojowy - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
2%
60 kcal
Kalorie
14%
11 g
Białka
1%
6 g
Węglowodany
0%
0 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 66.00 g
3%
Kalorie 60.00 kcal
2%
Białka 10.51 g
14%
Tłuszcze 0.10 g
0%
Popiół 17.82 g
-
Węglowodany 5.57 g
1%
Błonnik 0.80 g
-
Cukry 1.70 g
-
Minerały
Wapń Ca 20.00 mg
2%
Żelazo Fe 2.38 mg
23%
Magnez Mg 40.00 mg
10%
Fosfor P 130.00 mg
18%
Potas K 212.00 mg
4%
Sód Na 5586.00 mg
429%
Cynk Zn 0.43 mg
3%
Miedź Cu 0.14 mg
15%
Mangan Mn 0.50 mg
21%
Selen Se 0.80 mcg
1%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-karoten 0.00 mcg
0%
Alfa-karoten 0.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E alfa-tokoferol 0.00 mg
0%
Witamina D Kalcyferol 0.00 mcg
0%
Witamina K1 filochinon 0.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Witamina B1 Tiamina 0.06 mg
4%
Witamina B2 Ryboflawina 0.15 mg
11%
Witamina B3 Niacyna 3.95 mg
24%
Witamina B4 Cholina 38.40 mg
7%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.38 mg
7%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.20 mg
15%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 18.00 mcg
4%
Witamina B9 Foliany DFE 18.00 mcg
4%
Witamina B12 Kobalamina 0.00 mcg
0%
Aminokwasy
Tryptofan 0.18 g
22%
Treonina 0.41 g
16%
Izoleucyna 0.49 g
24%
Leucyna 0.74 g
15%
Lizyna 0.73 g
17%
Metionina 0.17 g
9%
Cystyna 0.11 g
5%
Fenyloalanina 0.53 g
12%
Tyrozyna 0.34 g
7%
Walina 0.52 g
20%
Arginina 0.41 g
6%
Histydyna 0.22 g
10%
Alanina 0.54 g
8%
Kwas asparaginowy 0.88 g
7%
Kwas glutaminowy 2.41 g
17%
Glicyna 0.44 g
12%
Prolina 0.81 g
17%
Seryna 0.48 g
5%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 0.01 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.00 g
Kwas laurynowy 0.00 g
Kwas mirystynowy 0.00 g
Kwas palmitynowy 0.01 g
Kwas stearynowy 0.00 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.02 g
Kwas heksadecenowy 0.00 g
Kwas oktadecenowy 0.02 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.04 g
Kwas oktadekadienowy 0.04 g
Kwas oktadekatrienowy 0.01 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozatetraenowy 0.00 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g
Kwasy tłuszczowe trans
Tłuszcze trans 0.00 g
Sterole
Cholesterol 0.00 mg
Inny
Alkohol etylowy 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg