Nutrionio
Sos sojowy

Sos sojowy - skład, korzyści i szkody

na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych

2%

60 kcal

Kalorie

14%

11 g

Białko

1%

6 g

Węglowodan

0%

0 g

Tłuszcz (lipid)

Ogólne składniki odżywcze

Woda 66.00 g

-

-

Kalorie 60.00 kcal

2%

60.00

Białko 10.51 g

14%

10.51

Tłuszcz (lipid) 0.10 g

0%

0.10

Popiół 17.82 g

-

-

Węglowodan 5.57 g

1%

5.57

Błonnik 0.80 g

-

-

Cukry 1.70 g

-

-

Minerały

Wapń, Ca 20.00 mg

2%

20.00

Żelazo, Fe 2.38 mg

23%

2.38

Magnez, Mg 40.00 mg

10%

40.00

Fosfor, P 130.00 mg

18%

130.00

Potas, K 212.00 mg

4%

212.00

Sód, Na 5586.00 mg

429%

5586.00

Cynk, Zn 0.43 mg

3%

0.43

Miedź, Cu 0.14 mg

15%

0.14

Mangan, Mn 0.50 mg

21%

0.50

Selen, Se 0.80 mcg

1%

0.80

Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)

Witamina A 0.00 mcg

0%

0.00

Retinol 0.00 mcg

0%

0.00

Karoten, beta 0.00 mcg

0%

0.00

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

0.00

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

-

Likopen 0.00 mcg

-

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.00 mg

0%

0.00

Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

0.00

Witamina K (filochinon) 0.00 mcg

0%

0.00

Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

0.00

Tiamina 0.06 mg

4%

0.06

Ryboflawina 0.15 mg

11%

0.15

Niacyna 3.95 mg

24%

3.95

Kwas pantotenowy 0.38 mg

7%

0.38

Witamina B-6 0.20 mg

15%

0.20

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

-

Foliany, jedzenie 18.00 mcg

4%

18.00

Kwas foliowy, DFE 18.00 mcg

4%

18.00

Cholina, całkowita 38.40 mg

7%

38.40

Witamina B-12 0.00 mcg

0%

0.00

Aminokwasy

Tryptofan 0.18 g

22%

0.18

Treonina 0.41 g

16%

0.41

Izoleucyna 0.49 g

24%

0.49

Leucyna 0.74 g

15%

0.74

Lizyna 0.73 g

17%

0.73

Metionina 0.17 g

9%

0.17

Cystyna 0.11 g

5%

0.11

Fenyloalanina 0.53 g

12%

0.53

Tyrozyna 0.34 g

7%

0.34

Walina 0.52 g

20%

0.52

Arginina 0.41 g

6%

0.41

Histydyna 0.22 g

10%

0.22

Alanina 0.54 g

8%

0.54

Kwas asparaginowy 0.88 g

7%

0.88

Kwas glutaminowy 2.41 g

17%

2.41

Glicyna 0.44 g

12%

0.44

Prolina 0.81 g

17%

0.81

Seryna 0.48 g

5%

0.48

Nasycone kwasy tłuszczowe

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.01 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.00 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.01 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.02 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.00 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.02 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.04 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.04 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.01 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.00 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Kwasy tłuszczowe trans

Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.00 g

Sterole

Cholesterol 0.00 mg

Inny

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg