Ugotowana soja (z solą) - skład, korzyści i szkody

Woda 32.25 g

1%

Kalorie 320.50 kcal

13%

Białka 28.38 g

37%

Tłuszcze 17.19 g

20%

Popiół 2.90 g

-

Węglowodany 19.29 g

6%

Błonnik 11.85 g

-

Cukry 3.28 g

-

Wapń Ca 120.00 mg

12%

Żelazo Fe 4.52 mg

45%

Magnez Mg 115.50 mg

28%

Fosfor P 304.00 mg

43%

Potas K 992.50 mg

21%

Sód Na 200.00 mg

15%

Cynk Zn 2.15 mg

19%

Miedź Cu 0.62 mg

68%

Mangan Mn 1.49 mg

64%

Selen Se 13.20 mcg

24%

Witamina A 5.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-karoten 62.50 mcg

1%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.63 mg

4%

Witamina D Kalcyferol 0.00 mcg

0%

Witamina K1 filochinon 34.80 mcg

28%

Witamina C Kwas askorbinowy 1.95 mg

2%

Witamina B1 Tiamina 0.13 mg

10%

Witamina B2 Ryboflawina 0.21 mg

16%

Witamina B3 Niacyna 0.90 mg

5%

Witamina B4 Cholina 124.30 mg

24%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.32 mg

6%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.22 mg

17%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 132.50 mcg

33%

Witamina B9 Foliany DFE 132.50 mcg

33%

Witamina B12 Kobalamina 0.00 mcg

0%

Tryptofan 0.38 g

47%

Treonina 1.13 g

46%

Izoleucyna 1.26 g

62%

Leucyna 2.11 g

45%

Lizyna 1.73 g

42%

Metionina 0.35 g

19%

Cystyna 0.42 g

23%

Fenyloalanina 1.35 g

30%

Tyrozyna 0.98 g

22%

Walina 1.29 g

51%

Arginina 2.01 g

32%

Histydyna 0.70 g

33%

Alanina 1.22 g

18%

Kwas asparaginowy 3.26 g

26%

Kwas glutaminowy 5.02 g

36%

Glicyna 1.20 g

34%

Prolina 1.52 g

33%

Seryna 1.50 g

18%

Nasycone kwasy tłuszczowe 2.49 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.00 g

Kwas laurynowy 0.00 g

Kwas mirystynowy 0.05 g

Kwas palmitynowy 1.82 g

Kwas stearynowy 0.61 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 3.80 g

Kwas heksadecenowy 0.05 g

Kwas oktadecenowy 3.75 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 9.70 g

Kwas oktadekadienowy 8.55 g

Kwas oktadekatrienowy 1.15 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.00 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Tłuszcze trans 0.00 g

Cholesterol 0.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg