Soja (z solą) - skład, korzyści i szkody

Woda 32.25 g

-

Kalorie 320.50 kcal

13%

Białko 28.38 g

37%

Tłuszcz (lipid) 17.19 g

20%

Popiół 2.90 g

-

Węglowodan 19.29 g

6%

Błonnik 11.85 g

-

Cukry 3.28 g

-

Wapń, Ca 120.00 mg

12%

Żelazo, Fe 4.52 mg

45%

Magnez, Mg 115.50 mg

28%

Fosfor, P 304.00 mg

43%

Potas, K 992.50 mg

21%

Sód, Na 200.00 mg

15%

Cynk, Zn 2.15 mg

19%

Miedź, Cu 0.62 mg

68%

Mangan, Mn 1.49 mg

64%

Selen, Se 13.20 mcg

24%

Witamina A 5.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Karoten, beta 62.50 mcg

1%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.63 mg

4%

Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Witamina K (filochinon) 34.80 mcg

28%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 1.95 mg

2%

Tiamina 0.13 mg

10%

Ryboflawina 0.21 mg

16%

Niacyna 0.90 mg

5%

Kwas pantotenowy 0.32 mg

6%

Witamina B-6 0.22 mg

17%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 132.50 mcg

33%

Kwas foliowy, DFE 132.50 mcg

33%

Cholina, całkowita 124.30 mg

24%

Witamina B-12 0.00 mcg

0%

Tryptofan 0.38 g

47%

Treonina 1.13 g

46%

Izoleucyna 1.26 g

62%

Leucyna 2.11 g

45%

Lizyna 1.73 g

42%

Metionina 0.35 g

19%

Cystyna 0.42 g

23%

Fenyloalanina 1.35 g

30%

Tyrozyna 0.98 g

22%

Walina 1.29 g

51%

Arginina 2.01 g

32%

Histydyna 0.70 g

33%

Alanina 1.22 g

18%

Kwas asparaginowy 3.26 g

26%

Kwas glutaminowy 5.02 g

36%

Glicyna 1.20 g

34%

Prolina 1.52 g

33%

Seryna 1.50 g

18%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 2.49 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.05 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 1.82 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.61 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 3.80 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.05 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 3.75 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 9.70 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 8.55 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 1.15 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.00 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.00 g

Cholesterol 0.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg