Ugotowana soja - skład, korzyści i szkody

Woda 25.96 g

1%

Kalorie 346.20 kcal

15%

Białka 31.37 g

41%

Tłuszcze 18.07 g

21%

Popiół 3.37 g

-

Węglowodany 21.23 g

6%

Błonnik 11.10 g

-

Cukry 3.19 g

-

Wapń Ca 124.00 mg

12%

Żelazo Fe 4.41 mg

44%

Magnez Mg 138.00 mg

34%

Fosfor P 373.00 mg

53%

Potas K 1066.80 mg

22%

Sód Na 81.40 mg

6%

Cynk Zn 2.67 mg

24%

Miedź Cu 0.71 mg

78%

Mangan Mn 1.63 mg

70%

Selen Se 14.42 mcg

26%

Witamina A 2.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-karoten 43.33 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.54 mg

3%

Witamina D Kalcyferol 0.00 mcg

0%

Witamina K1 filochinon 31.45 mcg

26%

Witamina C Kwas askorbinowy 2.48 mg

2%

Witamina B1 Tiamina 0.19 mg

15%

Witamina B2 Ryboflawina 0.32 mg

24%

Witamina B3 Niacyna 0.93 mg

5%

Witamina B4 Cholina 85.90 mg

17%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.35 mg

6%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.22 mg

17%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 147.00 mcg

36%

Witamina B9 Foliany DFE 147.00 mcg

36%

Witamina B12 Kobalamina 0.00 mcg

0%

Tryptofan 0.42 g

52%

Treonina 1.25 g

51%

Izoleucyna 1.39 g

69%

Leucyna 2.33 g

50%

Lizyna 1.91 g

46%

Metionina 0.39 g

21%

Cystyna 0.46 g

25%

Fenyloalanina 1.50 g

34%

Tyrozyna 1.08 g

24%

Walina 1.43 g

57%

Arginina 2.22 g

36%

Histydyna 0.77 g

36%

Alanina 1.35 g

20%

Kwas asparaginowy 3.60 g

29%

Kwas glutaminowy 5.55 g

40%

Glicyna 1.33 g

37%

Prolina 1.68 g

37%

Seryna 1.66 g

20%

Nasycone kwasy tłuszczowe 2.61 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.00 g

Kwas laurynowy 0.00 g

Kwas mirystynowy 0.05 g

Kwas palmitynowy 1.92 g

Kwas stearynowy 0.65 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 3.99 g

Kwas heksadecenowy 0.05 g

Kwas oktadecenowy 3.94 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 10.20 g

Kwas oktadekadienowy 9.00 g

Kwas oktadekatrienowy 1.21 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.00 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Tłuszcze trans 0.00 g

Cholesterol 0.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg