Ugotowana kiełkująca soja - skład, korzyści i szkody

Woda 73.33 g

3%

Kalorie 103.00 kcal

4%

Białka 10.79 g

14%

Tłuszcze 5.78 g

6%

Popiół 2.15 g

-

Węglowodany 7.97 g

2%

Błonnik 0.80 g

-

Cukry 0.48 g

-

Wapń Ca 70.50 mg

7%

Żelazo Fe 0.86 mg

8%

Magnez Mg 78.00 mg

19%

Fosfor P 175.50 mg

25%

Potas K 461.00 mg

9%

Sód Na 130.00 mg

10%

Cynk Zn 1.57 mg

14%

Miedź Cu 0.43 mg

47%

Mangan Mn 0.92 mg

40%

Selen Se 0.60 mcg

1%

Witamina A 1.50 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-karoten 12.00 mcg

0%

Alfa-karoten 12.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 12.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.21 mg

1%

Witamina D Kalcyferol 0.00 mcg

0%

Witamina K1 filochinon 51.80 mcg

43%

Witamina C Kwas askorbinowy 10.15 mg

11%

Witamina B1 Tiamina 0.31 mg

26%

Witamina B2 Ryboflawina 0.12 mg

9%

Witamina B3 Niacyna 1.10 mg

6%

Witamina B4 Cholina 41.20 mg

8%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.96 mg

19%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.14 mg

10%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 103.50 mcg

25%

Witamina B9 Foliany DFE 103.50 mcg

25%

Witamina B12 Kobalamina 0.00 mcg

0%

Tryptofan 0.17 g

20%

Treonina 0.48 g

19%

Izoleucyna 0.50 g

24%

Leucyna 0.81 g

17%

Lizyna 0.66 g

16%

Metionina 0.12 g

6%

Cystyna 0.11 g

5%

Fenyloalanina 0.50 g

11%

Tyrozyna 0.38 g

8%

Walina 0.54 g

21%

Arginina 0.68 g

11%

Histydyna 0.29 g

13%

Alanina 0.47 g

7%

Kwas asparaginowy 1.49 g

12%

Kwas glutaminowy 1.59 g

11%

Glicyna 0.42 g

11%

Prolina 0.52 g

11%

Seryna 0.62 g

7%

Nasycone kwasy tłuszczowe 0.74 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.00 g

Kwas laurynowy 0.00 g

Kwas mirystynowy 0.01 g

Kwas palmitynowy 0.54 g

Kwas stearynowy 0.20 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 1.21 g

Kwas heksadecenowy 0.01 g

Kwas oktadecenowy 1.19 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.01 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 3.01 g

Kwas oktadekadienowy 2.66 g

Kwas oktadekatrienowy 0.35 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.00 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Tłuszcze trans 0.00 g

Cholesterol 0.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg