Kiełkująca soja smażona na patelni - skład, korzyści i szkody

Woda 67.20 g

-

Kalorie 125.00 kcal

5%

Białko 13.10 g

17%

Tłuszcz (lipid) 7.10 g

8%

Popiół 3.20 g

-

Węglowodan 9.40 g

3%

Błonnik 0.80 g

-

Wapń, Ca 82.00 mg

8%

Żelazo, Fe 0.40 mg

4%

Magnez, Mg 96.00 mg

24%

Fosfor, P 216.00 mg

30%

Potas, K 567.00 mg

12%

Sód, Na 14.00 mg

1%

Cynk, Zn 2.10 mg

19%

Miedź, Cu 0.53 mg

58%

Mangan, Mn 1.13 mg

49%

Selen, Se 0.60 mcg

1%

Witamina A 1.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 12.00 mg

13%

Tiamina 0.42 mg

35%

Ryboflawina 0.19 mg

14%

Niacyna 1.10 mg

6%

Kwas pantotenowy 1.19 mg

23%

Witamina B-6 0.17 mg

12%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 127.00 mcg

31%

Kwas foliowy, DFE 127.00 mcg

31%

Witamina B-12 0.00 mcg

0%

Tryptofan 0.16 g

19%

Treonina 0.50 g

20%

Izoleucyna 0.58 g

29%

Leucyna 0.94 g

20%

Lizyna 0.75 g

18%

Metionina 0.14 g

7%

Cystyna 0.16 g

8%

Fenyloalanina 0.64 g

14%

Tyrozyna 0.48 g

10%

Walina 0.62 g

24%

Arginina 0.91 g

14%

Histydyna 0.35 g

16%

Alanina 0.55 g

8%

Kwas asparaginowy 1.78 g

14%

Kwas glutaminowy 1.97 g

14%

Glicyna 0.50 g

14%

Prolina 0.68 g

15%

Seryna 0.65 g

7%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.99 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.01 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.71 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.26 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 1.61 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.01 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 1.58 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.01 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 4.01 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 3.54 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.47 g

Cholesterol 0.00 mg