Kiełkująca soja smażona na patelni (z solą) - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
5%
125 kcal
Kalorie
17%
13 g
Białka
3%
9 g
Węglowodany
8%
7 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 67.20 g
3%
Kalorie 125.00 kcal
5%
Białka 13.10 g
17%
Tłuszcze 7.10 g
8%
Popiół 3.20 g
-
Węglowodany 9.40 g
3%
Błonnik 0.80 g
-
Minerały
Wapń Ca 82.00 mg
8%
Żelazo Fe 0.40 mg
4%
Magnez Mg 96.00 mg
24%
Fosfor P 216.00 mg
30%
Potas K 567.00 mg
12%
Sód Na 250.00 mg
19%
Cynk Zn 2.10 mg
19%
Miedź Cu 0.53 mg
58%
Mangan Mn 1.13 mg
49%
Selen Se 0.60 mcg
1%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 1.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Witamina D Kalcyferol 0.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 12.00 mg
13%
Witamina B1 Tiamina 0.42 mg
35%
Witamina B2 Ryboflawina 0.19 mg
14%
Witamina B3 Niacyna 1.10 mg
6%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 1.19 mg
23%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.17 mg
12%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 127.00 mcg
31%
Witamina B9 Foliany DFE 127.00 mcg
31%
Witamina B12 Kobalamina 0.00 mcg
0%
Aminokwasy
Tryptofan 0.30 g
37%
Treonina 0.76 g
31%
Izoleucyna 0.65 g
32%
Leucyna 1.10 g
23%
Lizyna 0.92 g
22%
Metionina 0.15 g
8%
Cystyna 0.07 g
3%
Fenyloalanina 0.52 g
11%
Tyrozyna 0.43 g
9%
Walina 0.73 g
29%
Arginina 0.63 g
10%
Histydyna 0.35 g
16%
Alanina 0.61 g
9%
Kwas asparaginowy 1.90 g
15%
Kwas glutaminowy 1.86 g
13%
Glicyna 0.51 g
14%
Seryna 0.98 g
11%
Sterole
Cholesterol 0.00 mg