Boabe de soia încolțite prăjite (cu sare) - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
5%
125 kcal
Calorii
17%
13 g
Proteină
3%
9 g
Carbohidrați
8%
7 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 67.20 g
-
Calorii 125.00 kcal
5%
Proteină 13.10 g
17%
Grăsimi (lipide) 7.10 g
8%
Frasin 3.20 g
-
Carbohidrați 9.40 g
3%
Fibre 0.80 g
-
Minerale
Calciu, Ca 82.00 mg
8%
Fier, Fe 0.40 mg
4%
Magneziu, Mg 96.00 mg
24%
Fosfor, P 216.00 mg
30%
Potasiu, K 567.00 mg
12%
Sodiu, Na 250.00 mg
19%
Zinc, Zn 2.10 mg
19%
Cupru, Cu 0.53 mg
58%
Mangan, Mn 1.13 mg
49%
Seleniu, Se 0.60 mcg
1%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 1.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 12.00 mg
13%
Tiamina 0.42 mg
35%
Riboflavină 0.19 mg
14%
Niacina 1.10 mg
6%
Acid pantotenic 1.19 mg
23%
Vitamina B-6 0.17 mg
12%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 127.00 mcg
31%
Folat, DFE 127.00 mcg
31%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Triptofan 0.30 g
37%
Treonina 0.76 g
31%
Isoleucina 0.65 g
32%
Leucina 1.10 g
23%
Lizina 0.92 g
22%
Metionină 0.15 g
8%
Cistina 0.07 g
3%
Fenilalanină 0.52 g
11%
Tirozină 0.43 g
9%
Valină 0.73 g
29%
Arginina 0.63 g
10%
Histidină 0.35 g
16%
Alanina 0.61 g
9%
Acid aspartic 1.90 g
15%
Acid glutamic 1.86 g
13%
Glicina 0.51 g
14%
Serina 0.98 g
11%
Steroli
Colesterolul 0.00 mg