Boabe de soia încolțite fierte (cu sare) - compoziție, beneficii și rău

apa 73.33 g

3%

Calorii 103.00 kcal

4%

Proteine 10.79 g

14%

Grăsime 5.78 g

6%

Cenușă 2.15 g

-

Carbohidrați 7.97 g

2%

Fibre 0.80 g

-

Zaharuri 0.43 g

-

Calciu Ca 70.50 mg

7%

Fier Fe 0.86 mg

8%

Magneziu Mg 78.00 mg

19%

Fosfor P 175.50 mg

25%

Potasiu K 461.00 mg

9%

Sodiu Na 248.00 mg

19%

Zinc Zn 1.57 mg

14%

Cupru Cu 0.43 mg

47%

Mangan Mn 0.92 mg

40%

Seleniu Se 0.60 mcg

1%

Vitamina A 1.50 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroten 12.00 mcg

0%

Alfa-caroten 12.00 mcg

0%

Beta-criptoxantină 12.00 mcg

-

Licopen 0.00 mcg

-

Luteină și zeaxantină 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferol 0.21 mg

1%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filochinonă 33.00 mcg

27%

Vitamina C Acid ascorbic 10.15 mg

11%

Vitamina B1 Tiamină 0.31 mg

26%

Vitamina B2 Riboflavină 0.12 mg

9%

Vitamina B3 Niacină 1.10 mg

6%

Vitamina B5 Acid pantotenic 0.96 mg

19%

Vitamina B6 piridoxină 0.14 mg

10%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat 103.50 mcg

25%

Vitamina B9 Folat DFE 103.50 mcg

25%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofan 0.20 g

25%

Treonină 0.54 g

22%

Izoleucină 0.51 g

25%

Leucina 0.85 g

18%

Lizina 0.70 g

17%

Metionina 0.12 g

6%

Cistina 0.09 g

4%

Fenilalanina 0.47 g

10%

Tirozină 0.37 g

8%

Valină 0.57 g

22%

Arginina 0.61 g

9%

Histidina 0.29 g

13%

Alanina 0.48 g

7%

Acid aspartic 1.52 g

12%

Acid glutamic 1.57 g

11%

Glicina 0.42 g

11%

Prolina 0.44 g

9%

Serina 0.70 g

8%

Acizi grași saturați 0.62 g

Acid butiric 0.00 g

Acid caproic 0.00 g

Acid caprilic 0.00 g

Acid capric 0.00 g

Acid lauric 0.00 g

Acid miristic 0.00 g

Acid palmitic 0.45 g

Acid stearic 0.17 g

Acizi grași mononesaturați 1.01 g

Acid hexadecenoic 0.01 g

Acid octadecenoic 0.99 g

Acid gondoic Omega-9 0.01 g

Acizi grași polinesaturați 2.51 g

Acid octadecadienoic 2.22 g

Acid octadecatrienoic 0.30 g

Acizi grași trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Alcool etilic 0.00 g

Cofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg